- Ruĝa fiŝo - 500 Gramoj
- Ovo de kokido - 1 peco
- Kremo 25% - 180 mililitroj
- Brusto de Fiŝo - 70 Milionoj
- Salo - 1 cucharadita
- Butero - 10 Gramoj
- Breadcrumbs - 1-a. kulero
Unue vi devas prepari la fileon: purigi skvamojn, ostojn ktp. Tranĉi la filojn en malgrandajn kubojn. Miksi la pikitajn fiŝojn, ovo, kremo, buljono kaj salo. Mueli homogeneidad kun likvigilo. Formi por baki grason per butero, tiam malpeze aspergu per pano. La rezultanta fiŝa maso estas transdonita al rostita plado, levita. Poste vi bezonas konstrui akvon-banon. Por fari tion, ni prenas grandan formon por bakado aŭ pleto, plenigu ĝin per varma akvo (tute ne, kompreneble, kaj ie en la tria), metu fiŝan formon en la akvon. Ĉiu ĉi tiu dezajno estas sendita al la forno, hejtas 180 gradojn kaj bakas dum 1 horo. Ni forigas la pretajn terojn el la forno kaj malvarmigas ĝin. Kiam tute malvarmeta, tranĉita en tranĉaĵoj kaj servu kiel malvarma aperitivo por la tablo.
Servoj: 5