Salato kun kohlrabi kaj ŝipetoj

Malŝpari stiff kohlrabi tigoj. Tranĉi la foliojn longitudinalmente en maldikaj strioj. Ingrediencoj:

• Kohlrabi - 450 Gramoj
• ŝnuro - 240 Gramoj
• kalko - 3-a. kuleroj
• Mielo - 2 kuleroj
• oleo de sésamo - 1 cucharadita
• Salo kaj grunda pipro - - Por gustumi
• Verdaj cepoj - 2 pecoj

Instrukcioj

Malŝpari stiff kohlrabi tigoj. Tranĉi la foliojn longitudinalmente en maldikaj strioj. Trimu la radikon de la radiko el la bulbo kaj forigu la malmolajn eksterajn tavolojn. Tranĉi en duono laŭlonge de la longeco. Klara kaj tranĉu la ŝipon en 4 partojn. Finfine tranĉu la verdajn cepojn. En la manĝaĵa procesoro, mueli la kohlrabi per la ŝnuro. En malgranda bovlo, biskvitas kune citronan sukon, manan buteron, mielon kaj sesan oleo, sezonon kun salo kaj pipro. Aldonu la cepojn, pikis kohlrabi kaj ŝipetojn en bovlon, movu. Lasu resti dum 15 minutoj kaj servu.

Servoj: 4