- Mento - 500 Gramoj
- Sukero - 1 Kilogramo
- Akvo - 1 vitro
- Citrono - 1 peco
Provu fermi viajn okulojn kaj diri al vi mem: ĉasu el mento ... Sentu ĉi tiun malvarmeton plenigante la buŝon? :) Jes, jes, ĉi tiu estas la speco de maŝino farita el mento - nekredeble freŝa. Multaj ĉi ĉi fiŝoj ofte ne povas esti manĝataj. Mi ĝenerale preferas ne manĝi ĝin tiel same, sed uzi ĝin ĉu en bakado aŭ en farado de saŭcoj. Ne, serioze - miksita kun mento povas esti servata al viando, tre interesa kombino estas akirita, mi persone ŝatas tion. En kukaĵoj, ĝi sentas bonegan. Provu kuiri almenaŭ kruĉon, se vi havas minton - aperu kiel uzi. Por masoni el mento, necesas: 1. Mento por lavi, sekigi, malmunti foliojn. 2. Kovrigu la monon kun duone sukero kaj insistas dum 6 horoj. 3. De glaso da akvo kaj la cetera sukero, boli la siropo. 4. Verŝu bolantan siropojn monon, aldonu citronan sukon kaj premas dum 6 pli da horoj. 5. Alvoku ulbon kaj boli la jamon dum kvin minutoj. 6. Varma maŝino super la kruĉoj. Jam el mento mi verŝas sur la plej malgrandaj kruĉoj, ĉar multaj ne bezonas tuj. Se la kruĉo estas bela, tiam jam el mento povas prezentiĝi kiel malgranda memoro. Bonŝancon!
Servoj: 10