Salato de krudaj ĉamizonoj

Akuzi senŝeligi kaj forigi la ŝtonon, kaj tranĉi la frukton en malgrandaj kuboj Ingrediencoj:

• Aguacate - 1 Peco
• Ĉamizonoj - 50 Gramoj
• Tomatoj - 2 Pecoj
• Dolĉa pipro - 1 peco
• Banto - 1 peco
• Suko de Citrono - 1 de. kulero
• Oleo de Olivo - 1-a kulero
• Freŝa petroselo - 1 peco (1 aro.)
• Sukero - 1 cucharadita
• Sol - 1 Pinglo
• Nigra pipro - 1 Pinglo
• Soy saŭco - 1-a. kulero

Instrukcioj

Akuzi senŝeligi kaj forigi la ŝtonon, kaj tranĉi la frukton en malgrandaj kuboj. Lavi tomatojn kaj tranĉi en kubojn. Lavu la dolĉan pipron, forigi la semojn kaj tranĉi en kubojn. Ĉamizonoj lavitaj, senŝeligitaj kaj tranĉitaj en maldikaj teleroj. Tranĉi la fungojn en bovon kaj verŝu en saŭco. Cepo fajne tranĉas, fritas ĝis ora bruna kaj tiam kovras per sukero. Forigu la fritujon el la varmego kaj lasu la cepon sub la kovrilo dum 3 minutoj. Cepo akiros interesan karamelon cepo. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj sezoni la salaton kun oleo kaj citrono. Aldoni freŝa petroselo, salo kaj pipro al gusto. Bonan apetiton!

Servoj: 3