Burrito kun karno kaj aguacate

Tranĉi la viandon en malgrandajn pecojn kaj friti en oleo ĝis finita. Kiam la viando estas bakita Ingrediencoj:

• Porko (sen graso) - 150 Gramoj
• Oleo de legomo - 1-2 kuleroj
• Cepo - 1 Peco
• Tomatoj - 2 Pecoj
• Aguacate - 1/2 Pecoj
• Saladaj folioj - Por gustumi
• Fromaĝo - 100 Gramoj
• Salo, pipro nigra tero - - Gusto
• Tritiko plata kuko - 2 pecoj

Instrukcioj

Tranĉi la viandon en malgrandajn pecojn kaj friti en oleo ĝis finita. Kiam la viando estas preskaŭ preta, aldonu fajne pekitajn cepojn al ĝi, post kelkaj minutoj - torditaj tomatoj kun kuboj. Kuiri, moviĝante, 5-10 minutojn - ĝis la karno estas preta. Solimaj, pipro. Sur la rando de la tritika kuko (omleto) ni metas parton de la viando. Aguacate pura kaj tranĉita en maldikaj strioj. Aldonu al la plenigo. Poste ni disvastigas kelkajn lavitajn salatajn foliojn. Poste aspergu la tutan aĵon per fromaĝo. Ni envolvas la tubon. Fine metu niajn listojn sur platon, aspergu iom da fromaĝo supre - kaj en mikroonda aŭ forno dum kelkaj minutoj. Estas necese, ke la fromaĝo fandiĝas, kaj la kuko estas iomete bruna. Alternativo estas friti la burrito en seka pato. Bonan apetiton!

Servoj: 2