- Tomatoj - 5 pecoj
- Banto - 1 peco
- Ajlo - 2 Dentoj
- Ruĝa chili-pipro - 1 peco
- Pasto de tomato - 2 eroj. kuleroj
- Sukero - 1.5 Arto. kuleroj
- Oleo de legomo - 2 Arto. kuleroj
- Balsamika vinagro - 2 eroj. kuleroj
- Salo - Por gustumi
1. Rinse bone kaj puraj legomoj. Post tio, tomatoj devas esti tranĉitaj en duono. Forigi la tigon. Piku la cepon en malgrandajn tranĉojn. Forigu la kernon kaj semojn el la pipro. En aparta bovlo, miksi ĉiujn legomojn kun vinagro, salo, sukero kaj butero. Sur la kukaĵo, kuŝu la folion kaj demetu niajn legomojn. Horno por varmigi ĝis 180 gradoj. Metu la legomojn en la fornon dum duonhoro. 2. Prenu la legomojn el la forno kaj malvarmetu iomete. Metu ĉion en la manĝaĵa procesoro kaj mueli ĝin. Ĉi tie ĉio dependas de via deziro. Vi povas mueli la amason al pura ŝtato. Aŭ al la ŝtato de malgrandaj pecoj. 3. Transloku la grundan mason al bovlo. Aldoni la tomato pasto. Post gusto, salo kaj metu la nigran pipron. Tre rapide kaj simple ni preparis superban saŭcon por nia same belega karno.
Servoj: 3-4