- Rozkolora radiko - 500 Gramoj
- Sukero - 300 Gramoj
- Akvo - 1 vitro (aŭ oranĝa suko)
- Mielo - 2 Arto. kuleroj
- Pectino - 1 Peco (Sachet)
Por miksiĝi el zingibro, vi bezonas iom - rekte zingibron kaj eĉ kelkajn atingeblajn kaj malmultekostajn ingrediencojn. Fakte, Ginger mem estas nun malmultekosta (en nia urbo, kilogramo da zingibro kostas malpli ol 100 rublojn), do ĝi estas sufiĉe buĝeto. Mi ne diros, ke tio estas iom da delikata manĝaĵo, sed unu aŭ du kruĉoj povas esti kuiritaj. Rezultas miksaĵon kun tre akra riĉa gusto, kiu tre bone ne servas dolĉaĵojn, sed kontraŭe - kiel vespero por viando, ekzemple. Se vi certe konsideras tiajn kombinaĵojn akcepteblajn. Nu, mi simple ne parolos pri la avantaĝo de ĉi tiu maŝino, ĉar la avantaĝoj estas iomete pli ol evidentaj :) Do, la recepto por ĉemizo de zingibro: 1. Senŝeligu la zingibran radikon kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj. 2. Verŝu la zingibran akvon, trempu tri tagojn tage, tri fojojn tage, ŝanĝante la akvon. 3. De la akvo kaj sukero vetas dikan siropo, enmetu ĝin tranĉaĵoj de trempita zingibro. Kuiri kun malalta varmo dum 5 minutoj. 4. Malvarmu, foriru 2 horojn kaj kuŝu dum 5 minutoj. 5. Ripetu la proceduron denove aldonante mielon kaj pektinon. 6. Pretigita miksaĵo el zingibro por malvarmeti, malkomfortiĝi en kruĉojn kaj stoki en la fridujo. Mi rekomendas, ke la preta #memovebla? O esti tero kun likvigilo akiri homogenean mason. Tre bona siropo por kuiri sur oranĝa suko. Mi esperas, ke vi ankoraŭ decidas fari zonon de zingibro - kaj vi havas efektivan vitaminan bombon! ;) Sukceso kaj sano! ;)
Servoj: 10