Okroshka en Bulgara Taratoro

Preparu la necesajn ingrediencojn. Dill devas esti multe. Ĉi tie li okupas la rolon de la ingredienco:

• kukumo - 2 pecoj
• kefir grasa - 1 vitro
• akvo - 1 vitro
• Dill - 1 peco (pakaĵo)
• Teraj Nuksoj - 3 Arto. kuleroj
• spicoj - Por gustumi (salo, pipro, sekigita papriko, asafoetida)

Instrukcioj

Preparu la necesajn ingrediencojn. Dill devas esti multe. Ĉi tie ĝi okupas la rolon de aparta komponanto, ne agorda. Kukumoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn, dishakas la juglandarbojn kun likvilo, fajne kruĉiĝos. Tuj poste miksu kefiron kaj akvon, aldonu spicojn kaj miksi plene per halo. Ni elverŝos la miksaĵon kefir sur platoj kaj disvastigas la komponantojn, miksas, ornamas kaj okroshka en Bulgara preta!

Servoj: 1-2