Ŝafido de Sankta Semajno

Miksaĵo batis molajn buteron kun sukero ĝis maldika ŝaŭmo, iom post iom aldonante Ingrediencojn:

• Butero - 125 Gramoj
• Sukero - 125 Gramoj
• Ovoj - 3 pecoj
• Vanila Sukero - 50 Gramoj
• Faruno - 80 Gramoj
• Amelo - 70 Gramoj
• Bakanta Pulvoro por Masto - 5 Gramoj

Instrukcioj

Miksaĵo miksas la mola butero kun sukero ĝis maldika ŝaŭmo, iom post iom aldonante ovojn. Miksi farunon kun amelo kaj svingi tra kribrilo, aldonu vanila sukero. En la oleo, aldonu sekan miksaĵon kaj rapide genuu la paston. Speciala formo estas lubrika kun oleo, verŝita en ĝi amason kaj bakita en fornoj je 180C por 30-40 minutoj. Plene malvarmigita ŝafido estas elprenita el la muldilo, ni tranĉas la bazon tiel ke ĝi povas stari, kaj ornami per icing aŭ sukero-pulvoro.

Servoj: 4