Sukcesa, kontentiga kaj samtempe dieta plado - ĉu eblas? Jes, se ĝi venas al rafinita kaj malpeza salato kun boligita kokido, la recepto, kiun ni rapidu kunhavigi kun vi. Lia gusto estas harmonia kaj ekvilibrigita, kaj la principo de preparado estas sufiĉe simpla. Precipe mi ŝatas ĉi tiun salaton al la adorantoj de sana vivstilo, kiuj aspiras diversigi ilian menuon kun interesaj kaj utilaj teleroj.
Salato dietético kun kokido, tomato kaj brie - paŝo post paŝo-recepto
Malgraŭ la disponeblaj ingrediencoj kaj simpla kuirado, ĉi tiu salato ne povas esti nomita ordinara. Lia elstaraĵo estas speciala saŭco - mielo-manardo. Estas li, kiu donas pladon de sofisticado kaj faras kutimajn produktojn ludi kun novaj gustoj.
Necesaj ingrediencoj:
- Lettuceo lasas "Dubok" ruĝan (aŭ verdon) - 200 gr.
- fileto de kokido - 200 gr.
- freŝa tomato - 1-2 komputiloj.
- Brie fromaĝo - 50 gr.
- Oleo de oleo - 2 tbsp. l.
- Mielo - 1 kuseneto.
- mustardo - 1 korpon.
- ajlo - duone dento
- hezamo - 0.5 kuseno.
- salo kaj pipro al gusto
Instruo paŝo post paŝo:
Kuka fililo estas lava kaj tranĉita en plurajn pecojn por ke la viando pli kuiriĝas. Kuiri tra meza varmego dum 20-25 minutoj, antaŭpremanta akvon.
Dum la fileo malvarmigas, vi povas prepari laktukajn foliojn: enjuŝu ilin kaj mueli ilin.
Al la noto! Leboj de folioj estas pli bone por larmi per viaj manoj, kaj ne tranĉi kun tranĉilo. Ĉi tio konservos la aeron kaj la volumon de folioj.
Lavu la tomatojn en maldikaj tranĉaĵoj. Vi povas uzi ĉi tiun salaton kaj koktelon malgrandajn tomatojn. La malvarmigita boligita fileo povas esti disigita en fibrojn aŭ tranĉita en malgrandajn striojn.
Brie tranĉu en malgrandajn pecojn kun tranĉilo aŭ kun vegetala kortego.
Miksi verdojn, viandon, tomaton kaj fromaĝon.
Al la noto! Anstataŭ tomatoj, vi povas uzi aliajn legomojn: kukumo, dolĉa pipro, florbrasiko. Se vi ŝatas dolĉajn salatojn, tiam en la originala recepto vi povas aldoni enlatan ananon.
La bazo estas preta, ĝi restas por prepari delikatan vestiĝon, ĉar nur oliva oleo estas iomete enuiga, mi volas ion interesan kaj novan por gusto. Sekve, por tia salata salato, ĝi estas plej bone prepari modere akran murdan veston. Por prepari la saŭcon, miksi oleo, mustardo, mielo, salo kaj pipro. Tuj poste elpremu iom da ajlo kaj mildigi.
Preta por reprovi en salato kaj miksi ĝisfunde. Vi ankaŭ povas aldoni cucharadita de semoj de sésamo por ornami la pladon kaj plibonigi ĝiajn avantaĝojn.
