Ruloj de kaka fileo kun mozzarelo Malgrandaj sukaj ruloj de kaka fileo estas bonaj kiel semajnfinaj manĝoj. La tomato-pasto bezonas dikan kun iomete doloro, do kombine kun mozzarelo vi ricevas harmonian guston pri la plenigo. Rulloj unue povas esti frititaj en pato por belega ruĝa koloro kaj poste alportita al la preta aŭ en la forno. Se la parto estas malgranda, ĝi estas pli facila kaj pli dieta por tuj meti la teleron por baki en la forno. Pro tio ke la karno estas metita en bone hejtitan fornon, ĝi estas indesebla uzi ceramikan bakan teleron por ke ĝi ne fendu. Metalo estas ideala. Ĝi devas esti salita konsiderante, ke la tomato-pasto jam povas esti salita, necesas gustumi ĝin antaŭe.
Ingrediencoj:- Kuleta fileo 2 PC.
- Tomato algluu 1,5 tbsp. l.
- Fromaĝo Mozzarella 60g
- Salo 1 kuseno.
- Miksaĵo de italaj herboj 4 pingloj
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 1.5 tbsp. l.
- Paŝo 1 Preparu kokan fileton, pecon da mozzarelo, tomato-pasto, butero.
- Paŝo 2 Lavu la foliojn, sekigi kaj tranĉi en larĝajn pecojn. Forĵeti ilin per manĝaĵo.
- Paŝo 3 Salo la viando ĉe ambaŭ flankoj, supro kun la tomato-pasto.
- Paŝo 4 Mozzarella kradras sur fajna kroĉo kaj surmetas supre, malrapide premu, aspergu per miksaĵo de italaj herboj.
- Paŝo 5 Kolapsi la listojn, fastu ilin per fadeno.
- Paŝo 6 Metita en metala muldilo ŝmirita kun oleo. Supre la listojn ankaŭ grasas per oleo.
- Paŝo 7 Bake en precalentigita fornon ĝis 190 ° C dum 20-25 minutoj.
- Paŝo 8 Ruligu la listojn varme, tuj post preparado, forigante la antaŭ-fadenon.