Salado-floro En vintro, necesas replenigi la tendencas de la korpo kun utilaj vitaminoj por fortigi imunecon. La salatoj de freŝaj legomoj estas la plej bonaj por ĉi tiu celo. Ili estas pretaj facile kaj simple en demando de minutoj kaj estas plaĉataj de preskaŭ ĉiuj. Kaj se vi ornamas iom da salato kaj servos ĝin laŭ la formo de floro, tiam ĝi estos feliĉa manĝi kaj infanoj!
Ingrediencoj:- Daikon 200g
- Karoto 150g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Frostitaj pizoj 25 g
- Dolĉa kremo 2 tbsp. l.
- Mustardo 1 korpon.
- Salo 3 g
- Nigra pipro-pulvoro 1 g
- Juglando 80 g
- Ajlo 1 ŝnuro
- Paŝo 1 Ni bezonas karotojn, daikon, ajlojn, frostitajn pizojn, ovon, nuksojn, mustardon, sovaĝan kreon, salo, pipro por prepari salaton da karotoj kaj daikon "Camomile".
- Paŝo 2 Boil la pizojn ĝis kuiri.
- Paŝo 3 Nuksoj tranĉu.
- Paŝo 4 Kombini acida kremo, mustardo, salo, pipro.
- Paŝo 5 Kombini dolĉa kremo maso kun nuksoj.
- Paŝo 6 Duono daikon tranĉis en maldikaj strioj, rondigante la randojn.
- Paŝo 7 Metu la striojn da daikon sur pladon en la formo de petaloj de kamiono.
- Paŝo 8 Aldonu sovajn karotojn al dolĉa kremo.
- Paŝo 9 Aldonu fajne kradrita daikon (la dua parto) kaj ajlo. Stir.
- Paŝo 10 Metu la salaton en la mezo de la plado kun glito, formante malgrandan depresion en la centro.
- Paŝo 11 Plenigu la fendon per la pretaj pizoj kaj aspergu la salaton supre kun la boligita yema. Dormaj pazaloj iomete ŝprucas per salo kaj nigra pipro.