Apple kaj salsa bezono Lerni kuiri saŭzojn estas tre utila, ĉar la nova saŭco ŝanĝas la guston de familiara plado, farante ĝin ĉiun fojon nekutima, senhoma kaj alloga en nova maniero. Saŭco el pomoj estas tre delikata, kun agrabla doloro kaj aromo de citrono. Aldonante malgrandan kvanton da bakta radiko donas al ĝi la necesan malgrandan akrecon. Tia delikata saŭco povas esti manĝata eĉ de infanoj. Ĝi estas bonega por boligita viando, fiŝo, kolbasoj.
Ingrediencoj:- Apple 4 komputiloj.
- Akvo 15 ml
- Bengala radiko 20 g
- Sukero 1 tbsp. l.
- Citrono 50 g
- Paŝo 1 Por fari poman saŭcon ni bezonas pomojn, citronon, bacon, sukeron.
- Paŝo 2 Senŝeligi la pomojn el la senŝeligita kaj la kerno, tranĉita.
- Paŝo 3 Benĉa krado sur bona gratero.
- Paŝo 4 Aldonu la pomojn per akvo, aldonu sukeron, citronan sukon kaj citronon, kuiri per malalta varmo ĝis kuiri - ĉirkaŭ 45 minutojn.
- Paŝo 5 Muelu la finajn pomojn per likvigilo.
- Paŝo 6 Aldonu la bacon. Stir.
- Paŝo 7 Servu kun boligita fiŝo kaj viando.