- Miksaĵo de saĝo kaj cepo - 75 gramoj
- Bacon - 12 pecoj (strio)
- Porko - 250 Gramoj
- Mino de bovaĵo - 250 gramoj
- Ben - 2 Art. kuleroj
- Cranberry syrup - 4 eroj. kuleroj
Verŝu la miksaĵon de saĝulo kaj cepoj kun bolanta akvo (250 ml) kaj ebligu malvarmeti iomete. Ankaŭ antaŭŝalti la fornon al 200 ° C Lubri la surfacon de la muldilo per oleo de oleo kaj kuŝu la striojn de lardo tiel ke la strioj etendiĝas preter la randoj de la muldilo. En bovlo, miksi bovaĵon kaj porkitan karnon, miksaĵon de saĝo kaj cepoj, ĉevaloj. Stiru bone. Kovrigu la manĝaĵon per perloj. Kaj ni sendas ĝin al la forno dum 40-45 minutoj. Rulo devas esti kuirita ĝis kruta. Tiam vi povas malrapide ruleto en pato aŭ sur krado. Malvarmu ĝin. Dividi en partojn kaj servi per arándano siropo.
Servoj: 5-6