- Bruna sukero - 6 Arto. kuleroj
- Paprika - 6-a. kuleroj
- Nigra pipro-pulvoro - 3-a. kuleroj
- Ajlo - 3 eroj. kuleroj
- Salo - 1.5 kuleroj
- Porkaj ripoj (kaheloj) - 3-4 pecoj
- Mustard Dijon - 9 Art. kuleroj
- Fuma Likva - 2 Kukaĵoj
En malgranda bovlo miksi ĉiujn sekajn ingrediencojn. En alia bovlo, miksi sinardon kaj likvan fumon. Ĉiu kahelo de ripoj bone lubrikas kun mustardo-pasto sur ambaŭ flankoj. Poste aspergu sindone kun spicoj. La fundo de la forno estas kovrita per folio (estos guto de graso), kaj sur la krado ni disvastigas la ripojn. Baku proksimume horo je 170 gradoj, tiam turnu kaj baku la saman numeron. Ni prenas la finajn ripojn el la forno, tranĉis ĝin kaj servas ĝin. Farita. Bonan apetiton! :)
Servoj: 3-4