- Terpomoj - 5 pecoj
- Egzelo - 1 peco
- Akvo - 0,5 tasoj
- Butero - 1 Arto. kulero
- Verdo - 1 taso
- Curry - 1 cucharadita
- Bazilo - 0.5 kuleroj
- Tera zingibro - 1/3 Kukapopoj
- Salo, pipro - - Por gusto
La melongeno tranĉis tranĉaĵoj kaj trempis ilin en salta akvo dum 10 minutoj. Poste fluu sub kuranta akvo, tranĉu en kubojn kaj friti en panon dum kelkaj minutoj. Tiam tranĉi la terpomojn en kubojn. Aspergi terpomojn kun ĉio, same kiel salo. Tiam ni zorge lubrikas la kaldronojn interne kun butero. Vegetaloj disvastigas tavolojn kaj verŝas en ĉiu poto sur 1/4 taso da akvo. Kaj ni sendas baki en la forno dum 30 minutoj je temperaturo de 200 gradoj. Rostita estas servata en telero sur leŭgaj folioj. Sed vi povas kaj en la kaldrono, do eĉ pli delikata kaj originala!
Servoj: 2