Aromata bakita porko

Spicoj, salo, pipro kaj ajlo estas aldonitaj al la likva bovlo. Ni muelos ĝin. Aldonante Olivajn Ingrediencojn:

• Lako de porko - 1 Kilogramo
• Ajlo - 2 Dentoj
• Sekigita Bazilo - 1 Teksepo
• Sekigita timiano - 1 cucharadita
• Sekigita romero - 1 cucharadita
• Salo, pipro - - Por gusto
• Oleo de Olivo - 2 eroj. kuleroj

Instrukcioj

Spicoj, salo, pipro kaj ajlo estas aldonitaj al la likva bovlo. Ni muelos ĝin. Aldonu la olivan oleon, disbatu ĝin denove. Porko-lino estas metita sur bakitaĵon, kovrita per folio, kaj plene frotita per disbatitaj spicoj. Baku por 40-45 minutoj ĉe 200 gradoj ĝis la karno estas preta. La kuireja tempo dependas de via forno kaj la grandeco de la peco - 40-45 minutoj, laŭ la forno, sufiĉas por peco da pano, havanta 1 kg, se vi havas pli grandan pecon - tiam ĝi iom post iom daŭros baki. Tranĉi la karnon en partojn kaj tuj servu. Bonan apetiton!

Servoj: 5-7