Se vi volas forigi ekstrajn funtojn, spinaco por vi estas vera dioj. Ĝi ne estas nur malalta kalorio, sed ankaŭ vera reto de mikroklementoj kaj vitaminoj, kiuj estas tiel necesaj por perdi pezon. Plejparte ĉio en spinacaj vitaminoj A, B2, B6, C, H, K, kalio, kalcio, fólico, magnezio. Ĉiuj ĉi tiuj vitaminoj helpas la asimiladon de proteino, plibonigas grason kaj karbonhidratan metabolon, reguligas la aktivecon de la intestoj kaj stomako, reduktas la nivelon de sukero, helpas batali laciĝon kaj depresion.
Receptoj kun spinaco
Salato de tomatoj kaj spinaco
Por salado vi bezonos la sekvajn produktojn: duon kilogramon da tomatoj, duono de kilo da spinaco, amaso da verdoj, 2 ovoj, duono de pasto, paro da kuleroj de jogurto kaj skim-doma fromaĝo, salo kaj pipro al gusto.
Ovoj bolas malmola kaj malvarmeta. La spinacoj reciclas centran vejnon kun petioloj. Rinse ĝin bone en akvo kaj dreni. Tomatoj estas skalditaj per bolanta akvo kaj forprenas ilin. Tiam tomato kun spinaco tranĉita en kubojn de meza grandeco, metu ĉion en salata bovlo. Kombini la jogurton kun jogurto, aldonu salo kaj pipro, kaj poste citronon. Kun la saŭco, sezono la salato. Supre ornamu kun boligitaj ovoj, tranĉitajn kokidojn aŭ tranĉaĵoj.
Spinaco kun kano kaj sojfabo
Vi bezonos: duonon de kilo da spinaco, kulero da oleo, 2 kuleroj. lakto, 1 tbsp. soy saŭco kaj nigra pipro.
Spinaco kaj rinse. Post ĉi tio, kuiri ĝin en salta akvo dum 5 minutoj. En pato, varmigi la oleo, aldonu spinacon kaj friti per alta varmego dum kelkaj minutoj, senĉese moviĝante. Miksu la lakton per soja saŭco kaj aldonu tie nigran pipron. Griligu la spinacon sur varmetan pladon, verŝi saŭcon kaj servu varme.
Supo de spinaco kaj pizoj en la hispana
Por fari supo, vi bezonos: 800 gramojn da spinaco, enpakante verdajn verdojn, du ovojn, 200 gramojn da viando, unu karoton, 2 cepojn, 2 tomatojn, dueton da ajlo, 50 g da oleo, foliaro, salo kaj pipro al gusto.
Boil du litrojn da akvo, metu viandon, bulbon, karotojn kaj golfeton en ĝin. Post bolado, faru malpli fajron kaj kuiri antaŭ-kuiritan viandon. Al la fino aldonu pizojn.
Ovoj bolas malmola kaj malvarmeta. Elektu spinakon kaj boli en bolanta akvo dum ĉirkaŭ tri minutoj. Bulbo fajne frapas kaj fritas en la oleo de oleo, aldonu fajne pikitan ajlon. Tomatoj balaas per bolanta akvo, senŝeligas ilin, tranĉu ilin kaj ĵetu ilin en freŝaĵon al la cepoj. Salo, pipro kaj kuiri ĉiujn kune dum ĉirkaŭ kvin minutoj.
De la buljono, prenu la cepojn, karotojn kaj golfeton. Tranĉi la karotojn kaj metu ilin reen. Tiam en bolanta supo, aldonu fajne pikita spinacon, vestante kun tomatoj kaj cepoj, salo kaj alportas al hirbon. Ĉio bone kaj lasu iom por stari sub la kovrilo. Servu per pikita ovo.
Spinaco kun krucoj
Por prepari ĉi tiun pladon vi bezonos: duonaj kilogramoj da spinaco, 200 gramojn da senŝeligitaj salikokoj, 2 tavoloj de ajlo, kulero da tomato, 2 kuleroj da oleo, salo kaj pipro.
Spinaco rinse, senŝeligi kaj kuiri en salta bolanta akvo dum kvin minutoj. En pato, varmega olivoleo kaj aldonu fajne pikitan ajlon, kaj tiam salikokon. Fritu ilin dum 3 minutoj. Poste al la salikoko, aldonu fajne pikita spinaco, salo kaj pipro. Stiru bone kaj aldonu la tomaton-baton. Elŝaltu la fajron dum kvin minutoj. Servu la telero varme.
Spinaco kun lentila kremo
Por kuiri, vi bezonos la sekvajn ingrediencojn: kilo da spinaco, 300 gramoj da verdaj lentoj, kelkaj ovoj, glason da malabrasa grasa kuko, bulbo, karoto, oleo, salo kaj pipro.
Spinaco, pura, enjuŝu bone kaj enmetu bolantan akvon dum du aŭ tri minutoj. Post tio, verŝu ĝin en kultivilon kaj lasu ĝin dreni. Kiel nur troa akvo iros, tranĉu la spinacon fajne. En bovlo, batis la ovojn, salo kaj aldonas lakton al ili, iom post iom batante. Poste aldonu duonon de la finitaj lentoj, fajne pikitajn spinakojn, miksu bone kaj loku en bakanta plado. Precalenti la fornon al 160 gradoj kaj starigu la tendaron prepari dum ĉirkaŭ dek kvin minutoj. Servu spinacon kun oleo kaj varma.
Rinse la ceteraj lentoj en likvaĵo ĝis homogena maso. Aldonu iom da oliva oleo kaj nukso-pulvoro (la pinto de la tranĉilo). Servu kiel saŭco por bakita per lentilo.
Kaserolo de terpomoj kun kokido kaj spinaco
Por prepari ĉi tiun pladon vi bezonos la sekvajn ingrediencojn: 600 g da terpomoj, 3 ovoj, 250 g da koketo, 100 g da karotoj, 150 g da spinaco, butero, salo kaj pipro al gusto.
Karotoj kaj terpomoj senŝeligas kaj kuiri ĝis ili fariĝas molaj. Poste elverŝu la akvon kaj verŝu la legomojn en mash. Al puraj aldonaĵoj kaj salo. Miksi ĉion bone. El la koketo filetas pikitan karnon. Ŝprucigu la muelilon per likvilo kaj miksi kun koketa fileo. La rezultanta miksaĵo de pipro kaj salo, aldonu la ovon en ĝin kaj miksi.
Precalenti la fornon al 190 gradoj. Dum la forno hejtas, oleas la bakantan pladon, kaj tavas ĝin per tavoloj: papo-karoto, supro kun spinaco, kaj alia tavolo de terpomototo. Baku dum 40-45 minutoj. Kiam vi servas, vi povas ornami kun verduloj.
Mousaka de spinaco
Por kuiri moussaka vi bezonos:
500 g da terpomoj, unu ovo, amaso da verdaj cepoj kaj verdaj ajloj, 300 g da fumita ŝinko, 200 g da brynza, 3 kuleroj da akra kremo, 100 g da malmolaj fromaĝoj, butero, salo, pipro kaj spicoj por gusto.
Ĉi tiu plado preparas tre simple kaj rapide. Por komenci, boli la terpomojn en siaj uniformoj ĝis duon-preta. Tiam, purigu ĝin kaj tranĉu en tranĉaĵoj 1 cm dika. Lavu spinacon kaj fajne tranĉi ĝin. Fritu ĝin per ajlo. Miksi la ŝinkon tranĉita en kubojn kun pikitaj verdaj ajloj kaj cepo, batitaj per ovo, frotita per fromaĝo, akra kremo, spicoj, salo kaj pipro. Aldoni la miksaĵon de spinaco al la miksaĵo. Post tio, precalenti la fornon al 170 gradoj. Aspergi, oleo, kuŝi la pecojn, tiam miksi la miksaĵon kun kulero kaj supro kun tavolo da terpomoj. Aspergi per kradrita fromaĝo kaj kardardo dum 20 minutoj.
Kiel vi povas vidi, spinaco estas tre utila produkto. Ĝi enhavas multajn utilajn vitaminojn kaj elementojn. Pro ĝia nespecia gusto, spinaco povas esti aldonita al diversaj pladoj: kukaĵoj, ruliĝintaj ovoj, karno, salatoj, saŭcoj kaj bataloj. Krome, spinaco povas esti uzata por prepari delikatajn kursojn, la receptojn, pri kiuj ni priskribis supre. Ĉio preparas tre rapide kaj simple. La ĉefa, en ĉiu plado kun spinaco multe bonas.