Kufoj de bovaĵoj kun legomoj, kradoj
Antaŭ servado sur la tablo, ornamu kun branĉoj de freŝaj verdoj, ekzemple romero.
4 porcioj de telero:
- 3 cepoj
- 1 kuleropola. kulero da nigraj paprikornoj
- 7 tablo. kuleroj da oleo
- 5 tablo. kuleroj de seka ruĝa vino
- 200 g da tranĉaĵoj de tomato enlatigitaj
- 1 kuleropola. kulero da mielo
- 1 tablo. kulero da balsamia vinagro
- salo
- 1 melongeno
- 1 verda medolo
- karotoj
- 4 kukaĵoj el bovaĵo (160 g ĉiu)
- grunda nigra pipro
Por la saŭco, senŝeligi la bulbon kaj tranĉi ĝin. Senŝeligi la pipro kaj miksi kun la cepoj. Varmigu en pato 2 kuleroj da oleo kaj frituĉojn 5 minutojn. Verŝu vinon, aldonu tomatojn kaj mildigi dum 10 minutoj. Aldoni mielon, balsamikan vinagron kaj salo. Permesu malvarmigi. La melongeno kaj la zucchini lavas kaj tranĉas en tranĉaĵoj. Salo kaj lasu por 10 minutoj. Karotoj purigitaj, lavitaj kaj tranĉitaj en dikaj tranĉaĵoj. Restu la ceterajn bulbojn kaj tranĉu ilin en duono. Karotoj blankiĝas dum 2 minutoj en bolanta salta akvo, forĵetitaj en kultivilo kaj malvarma akvo. La melongeno kaj la zucchini malsekaĝas per paperoŝtuko kaj miksas kun 3 tabloj, kuleroj da oleo. Krado por 5 minutoj sur ĉiu flanko. Karni, lavu, sekigi, sur ĉiuj flankoj lubri 2 tablo, kuleroj da oleo, pipro kaj krado 5 minutojn sur ĉiu flanko. Saltu la viandon kaj metu ĝin sur la telerojn kune kun la frititaj legomoj kaj la rezultanta saŭco.
Preparado: 55 min.
En 1 parto 440 kcal, 38 gramoj da proteino, 24 gramoj da graso, 11 g da karbonhidratoj
Ovo de ŝafoj kun lardo kaj pistoj
Sub piksa saŭco da melono kun cepo kaj chili-pipro.
4 porcioj de telero:
• 300 g melonaj pulpoj
• 1 cepo
• 1 kuleropola. kulero de mustardo
• 1 kuleropola. kulero da mielo
• Suko de 1 kalko
• 4 tablo. kuleroj de oleo de olivo
• 8-10 folioj de bazilio
• 1 Povo de chili-pipro
• salo
• grunda nigra pipro
• 500 gramoj da fromaĝoj
• 16 tranĉaĵoj de lardo
• 2 tablo. kuleroj de pistaj senŝeligitaj
Pulpo melono tranĉita en kubojn. Cepoj pelas, pikitaj, miksitaj kun mustardo, mielo, kalko kaj 2 kuleroj da oleo. Bazilo fajne pikita. Kuku piproĉilon fajne tranĉita. Miksu ĉion, aldonu salo, pipro, kovru kaj enmetu la fridujo dum 1 horo. Varma forno ĝis 220 °. Ŝafa fromaĝo estas tranĉita en 8 pecojn. Carefully envolvu ĉiun el ili kruc-transire kun 2 tranĉaĵoj de lardo. Metu malgrandan bakotukon kun bakita papero, aspergu 2 tabulojn. kulerojn da oleo, metu en la forno kaj baku por 5-7 minutoj. Disĵeti la melon-saŭcon super la teleroj. Supro kun fromaĝo en bacon, aspergu per tero nigra pipro kaj pistoj.
Preparado: 1 horo 30 minutoj
En 1 parto 620 kcal, 24 g da proteino, 55 g da graso, 9 g da karbonhidratoj
Figu en mielo kun krema fromaĝo
Originala deserto de rapida kuirado.
4 porcioj de telero:
• 6 PC. figoj
• 4 tablo. kuleroj de mielo
• 4 tablo. kuleroj de citrono
• 50 gramoj de fromaĝo de ricotta, fromaĝo de kotizo de dieto aŭ kremo skurĝita
Ŝaltu la fornon en krado. Lavu la figojn, sekigi per papero tuko kaj tranĉi ĉiun frukton laŭlonge de duono. Tiam kuŝu la tranĉaĵoj sur malgrandan bakitan litkovrilon kun bakita papero aŭ en muldilo. Fandu la mielon en varma akvo. Permesu malvarmeti iomete kaj miksi kun citrono. Duono de la rezultanta miel-citrona miksaĵo lubrikas la pretajn duonojn de la figo. Enmetu en la fornon kaj baku dum 6 minutoj. Poste akiru la bakantaĵon kun la figoj el la forno kaj disvastigas la fruktojn super la platoj. Supro kun kulero de ricotta fromaĝo, dieta domaĝa fromaĝo aŭ skurĝita kremo. Verŝu la restantan mielon kun citrono kaj tuj servu. Se vi deziras, vi povas ornami la foliojn kun citrono.
Preparado: 11 min.
En 1 parto 64 kcal, 2 g de proteino, 1 g da graso, 11 g da karbonhidratoj
"Luksaj" kuketoj kun arakidoj
Por 12 porcioj de telero:
• 170 gr de tuta tritika faruno
• 75 g de butero
• 150 g da bruna sukero "Demerara"
• 1 ovo
• 100 gramoj da arakidoj
• 150 g sekvinberoj
• 150 g ĉokolado
• Vegeta oleo
Manítoj fajne pikitaj. Sufiĉu la buteron. Kombini tranĉitajn arakojn, buteron, brunan sukeron "Demerara", miksi. Batu al la formado de pura maso. Aldoni la ovon, mueli tutan tritikan farunon, sekvinberojn, nuksojn kaj 100 gramojn da kradrita ĉokolado. Stir. La rezultanta miksaĵo estas dividita en malgrandajn partojn. Lubri la bakotukon kun verda oleo. Metu la paston sur baksejon. Bake por 15-20 minutoj en precalentigita forno ĝis 190 ° C. Malvarmu por 3-4 minutoj. Fandi 50 g ĉokoladon. Ornamu la kuketon kun ĉokolado.
Preparado: 45 min.
En unu servado 330 kcal, 4 g de proteino, 50 g da graso, 44 g da karbonhidratoj
Florbrasiko kun fungoj
4 porcioj de telero:
• 1 kapo de florbrasiko (400 g)
• 70 g de butero
• 300 g da fungoj
• 200 ml da dolĉa kremo
• Petroselo verdaj
• salo
Florbrasiko dividita en katidojn. Demeti en bolanta salta akvo kaj kuiri dum 7 minutoj. Ĵetu kultivilon. Fungoj purigitaj kaj pikitaj. Arbaro fungoj pre-bolas. En saŭco, fandu la buteron, metu la brasikon kaj friti dum 10 minutoj. Aldoni fungojn kaj fritu ĉiujn kune dum aliaj 15 minutoj. Salo, metu acida kremo, movu kaj humiligu dum 3 minutoj. Vi ankaŭ povas aldoni ian spicojn por gustumi. Metu florbrasikon sur platon, ornamu per petroselo.
Kokaj kruroj kun dolĉa pipro kaj romero
4 porcioj de telero:
• 2 cepoj
• 2 trunaj ajloj
• 1.5 podoj da flava dolĉa pipro
• 4 spuroj de romero
• 4 kokaj kruroj
• salo
• grunda nigra pipro
• 2 kuleroj da oleo
• 1 Povas de tomatoj enlatigitaj
Senŝeligi cepo kaj ajlo kaj tranĉi. Pulpo de dolĉa pipro, tranĉita en striojn. Romero estas dividita en malgrandajn vergojn. Kokaj femuroj lavas, drenas kaj dividas en femurojn kaj malsuperajn krurojn. Salo kaj pipro bone. Varmigu la fornon al 200 °. En la brasilo, varmega olivoleo kaj fritas pecoj da kokido el ĉiuj flankoj. Aldoni cepojn kun ajlo kaj friti ankaŭ. Metu la tomatojn kune kun la suko, dolĉa pipro, romero kaj mergi en la forno sub la kovrilo 40 min. Verŝu la teleron kun salo kaj grunda nigra pipro.
Preparado: 1 h 10 min.
En 1 servas 350 kcal, 30 g da proteino, 22 g da graso, 7 g da karbonhidratoj
Spagetoj kun dolĉa pipro kaj parmesano
4 porcioj de telero:
• 1 Povo da ruĝa, flava kaj verda dolĉa pipro
• 4 malgrandaj cepoj
• 1 kesto de ajlo
• 3 tablo. kuleroj de oleo de olivo
• 1 kuleropola. kulero de seka ruĝa vino
• 200 g da tranĉaĵoj de tomato enlatigitaj
• 500 g da spagetoj
• salo
• 2 tablo. kuleroj de kaperoj
• Vinagro balsámico
• sukero
• grunda nigra pipro
• Parmesano (fork)
• Timaj sprigoj
Dolĉa pipro tranĉas en duono, forprenas semojn, rinse kaj tranĉas diamantojn. Senŝeligi cepon kaj tranĉi en duonajn ringojn. Ajlo pura kaj tranĉita. Aldonu la cepo sur varma olivoleo. Aldoni la dolĉan pipron kaj ajlon, fritu alian 2 min. Verŝu vinon kaj tomatoj kun suko. Malmulsi 8 minutojn. Spaguetoj boras en salta akvo. Aldonu la kaperojn al la legomoj, sezono kun balsamia vinagro, sukero, salo kaj grunda nigra pipro. Spagetoj estas ĵetitaj en kultivilon kaj miksitan kun legomoj. Plado ornamas per parmesanoj kaj vergoj de timiano.
Preparado: 40 min.
En 1 parto 540 kcal, 18 g de proteino, 8 g da graso, 92 g da karbonhidratoj
Malkovrita kun dolĉaj paprikoj kaj tomatoj
4 porcioj de telero:
• 4 grandaj podoj da ruĝaj kaj oranĝaj dolĉaj paprikoj
• 750 g da tomatoj
• 4 tablo. kuleroj de oleo de olivo
• 2 trunaj ajloj
• salo
• grunda nigra pipro
• 2 kuleroj. kuleroj pikita timiano, 1 povo da ruĝaj chileproj
• 10 teleroj de kukaj kukaĵoj (senbruligitaj)
• 1 yema de ovo
Varmigu la fornon al 210 °. Pipro tranĉas en duono, forigas la semojn kaj surmetas la fornon-kradon. Bake por 30 minutoj. Pipro devas esti forigita el la forno, permesis malvarmigi kaj poste senŝeligi. Flesh tranĉita en striojn. Tomatoj pelas, tranĉu la kubojn en kubojn kaj friti sur 2 kuleroj da oleo. Ajlo tranĉas kaj aldonas timon al tomatoj. Salo kaj pipro. Piproĉilo, aldonu saŭcon kaj mildigi dum aliaj 10 minutoj. Plate la paston sur bakita folio, superkovri ĝin kaj ruli ĝin en la liton kun la bumpers. Mason kun forko kaj graso kun yema. Baku dum 10 minutoj. Poste redukti la fornon de temperaturo ĝis 190 °. Saŭco por distribui sur la finita kuko, de supre por meti dolĉan pipron. Espolvu kun la cetera oleo kaj baki la kukon dum aliaj 15 minutoj. Ornamu kun timiano.
Preparado: 1 h 35 min.
En 1 parto de 220 kcal, 3 g de proteino, 16 g da graso, 15 g da karbonhidratoj
Ŝafido kokido kun dolĉa pipro kaj kukoso
4 porcioj de telero:
• 160 g de kukosoj
• 550 ml de buljono
• 2 trunaj ajloj
• 4 spuroj de romero
• 2 tablo. kuleroj de timaj folioj
• 4 tablo. kuleroj de oleo de olivo
• salo
• grunda nigra pipro
• 1 ŝafido
• 2 podoj da ruĝa, verda kaj flava dolĉa pipro
• 2 cepoj
• 2 zucchini
Couscous pour varma buljono (300 ml) kaj lasu rezisti dum 5 minutoj. Varmigu la fornon al 200 °. Ajlo pura kaj tranĉita. Duono romero tranĉita, miksita kun timiano, 2 tablo. kuleroj de oleo kaj ajlo. Stir al la kukoso. Frapu la kruron per kukoso. Ligitaj, kraĉu per salo kaj pipro. En la brasilo, verŝu 2 tabloj. kuleri la buteron kaj friti la kruron sur ĝi. Poste enmetu la fornon, verŝu la viandon kun la cetera buljono kaj kuirita dum 1 horo kaj 15 minutoj je 160 °. Pulpu la dolĉajn paprikojn en tranĉaĵoj. Senŝeligi cepo kaj tranĉi en 4 pecoj. Zucchini tranĉis en duono kaj tranĉis en dikaj tranĉaĵoj. Legomoj kun romero kuŝas al la viando kaj bakas dum aliaj 20 minutoj.
Preparado: 1 horo 45 minutoj
En unu servado 650 kcal, 66 g de proteino, 43 g da graso, 25 g da karbonhidratoj
Supo de tomato "Minestrone"
Kun dolĉa pipro.
4 porcioj de telero:
• 2 zucchini
• 2 pomoj da dolĉa pipro
• 150 gramoj da ĉerizaj tomatoj
• 2 cepoj
• 2 trunaj ajloj
• 2 kuleroj da oleo
• 4 kuleroj de tomato
• 1.5 litroj da buljono
• salo
• 200 g da pasto
• grunda nigra pipro
• sukero
• 4 tablo. kuleroj de balsama saŭco
• Pesto-saŭco
• 30 gramoj da fromaĝo kradrita
Zucchini tranĉita en tranĉaĵoj, pipro-pulpo - tranĉaĵoj. Tranĉi la tomatojn en duonojn. Cepoj kaj ajloj pikitaj. En la kaserolo, varmu la oleo, demetu la legomojn kaj malpeze friti. Aldonu la tomato kaj batu dum 5 minutoj. Verŝu buljonon kaj alportu ulbon. Metu la paston kaj kuiri dum 10 minutoj. Sezono. Diskonigi platoj, aldonu pesto al ĉiu kulero, aspergi per fromaĝo.
Preparado: 25 min.
En 1 parto 470 kcal, 18 g de proteino, 27 g da graso, 39 g da karbonhidratoj
Shish kebab kun dolĉa pipro
Kiel ĝi kutime kuiris en Sudafriko.
4 porcioj de telero:
• 1 cepo
• 2 trunaj ajloj
• 2 tablo. Kuleroj de oleo vegetalo
• 1 tablo. kulero de kukra pulvoro
• 1 tablo. kulero da sukero
• 100 ml da vinagro
• 150 ml da seka ŝafo
• 4 kuleroj de miksaĵo de albaricopo
• salo
• grunda nigra pipro
• 1 tablo. kulero de amelo
• 2 podoj da ruĝa dolĉa pipro
• 100 g de lardo
• 500 g da kadavropo
Cepoj kaj ajloj pelas kaj fajne pikitaj. Varmigu la verdan oleon en pato kaj brunu la cepojn kun ajlo. Aspergi per kuriora pulvo kaj sukero, verŝi vinagron kaj ŝereon, aldoni kampon, salo kaj grundan nigran pipron. Amelo diluas 5 tablon, kun kuleroj da akvo, aldonas al la saŭco kaj permesas boli. Forigi de varmego, kovri kaj permesi malvarmigi. Ĉiu popo da dolĉa pipro tranĉas en duono, forprenas la kernon per semoj, lavu kaj tranĉas en malgrandajn kvadratojn. Ŝafido estas lava, sekigita kaj tranĉita en malgrandajn kubojn. Bacon unue tranĉas en maldikaj tranĉaĵoj, tiam strioj 3 cm larĝe. Peĉi karnon, pipron kaj bacon alterne sur lignaj kruĉoj, graso kun marinado kaj surmetu 4 h en la fridujo. Tiam krado dum 20 minutoj, periode renversante. Lertaj kebaboj povas esti aspergitaj per freŝaj herboj.
Preparado: 5 h 10 min.
En 1 parto 510 kcal, 25 gramoj da proteino, 27 g da graso, 21 g da karbonhidratoj
Fiŝta fileo kun tomato kaj bonodoraj herboj
4 porcioj de telero:
• 800 g da tomatoj
1/2 grupo da petroselo
1/2 amasoj da basil
• 750 gramoj da fiŝaj fileoj
• salo
• grunda nigra pipro
• 6 trunkoj de ajlo
Varma forno al 200 °. Lavi tomomojn, sekigi per papero tuko kaj tranĉi en maldikaj tranĉaĵoj. Metu en akcelitan formon. Salo kaj pipro iomete. Lavu la virojn plene per malvarma kuranta akvo kaj sekigi plene. Finite tranĉi, miksi kun oleo, salo kaj pipro. Ajlo pura kaj tranĉis ĉiun dentikon en 4 pecojn. Ajlo kaj verduloj surmetis tomatojn kaj enmetis la fornon dum 5 minutoj. Lavu la fiŝajn fileojn, sekigi per papero tuko kaj tranĉi en malgrandajn pecojn. Salo kaj pipro. Metu sur tomatoj kaj verŝu la rezultantan sukon kiam baku. Enmetu la fornon dum aliaj 15 minutoj. Preta plado povas esti aspergita per basilfluoj. Vi povas servi bolitan rizon kun garniŝo.
Preparado: 25 min.
En 1 parto 235 kcal, 37 g proteino, 7 g graso, 6 g karbonhidratoj
Spaghetti kun tomato-saŭco
Servita kun basil kaj bakita ĉerizo tomatoj.
4 porcioj de telero:
• 1 aro da basiloj
• 300 g da ĉerizaj tomatoj
• 200 g da tomatoj enlatigitaj
• 1 kuleropola. kulero da pesto
• 1 cepo
• 1 kesto de ajlo
• 400 g da spagetoj
• salo
• 1 tablo. kulero da oleo
• 3 tablo. kuleroj da arbeto
• grunda nigra pipro
Varma forno al 200 °. Senŝeligi cepo kaj ajlo kaj tranĉi fajne. Bazilo por lavi, sekigi, detranĉi la foliojn kaj tranĉi ilin en striojn. Lavu la ĉerizajn tomatojn, metu ilin sur baksejon kaj baku en la forno ĝis la haŭto komencu fendeti. Spaguetoj bolas en grandaj kvantoj da bolanta salta akvo. Por tomato-saŭco, varmega olivoleo en kaserolo kun dikaj muroj kaj fritas cepo kun ajlo ĝis ora. Tiam aldonu la enlatitajn tomatojn al la cepo kaj ajlo kaj lasu ĝin boli. Aldoni ketchup kaj pesto-saŭcon, forigu el varmego kaj mash. Salo kaj pipro. Spagetoj estas ĵetitaj sur kribrilon, lasu la akvon dreni kaj miksi kun la saŭco. Aldonu la bazilon, disvastiĝis sur platoj, metu ĉerizajn tomatojn.
Preparado: 25 min.
En 1 servado 435 kcal. 14 g de proteino, 6 g da graso, 81 g da karbonhidratoj
Fritita viando kun ruĝa cepo
Ekstreme facile prepari pladon
4 porcioj de telero:
• 4 ruĝaj cepoj
• salo
• grunda nigra pipro
• 2 tablo. Kuleroj de oleo vegetalo
• 600 g da bovaĵo
• iuj freŝaj verduloj
Bulboj puraj, ĉiu tranĉita en duono kaj tranĉita en maldikaj semiroj. Folio de aluminio-folio-graso kun verda oleo, metu sur ĝi egalan tavolon da pikitaj cepoj, aspergu iom da pipro kaj friti sur la kradon por 8-10 minutoj, moviĝante de tempo al tempo. Bovaĵo de lakto de bovaĵo, bone sekigita, tranĉita en dikaj pecoj trans la fibroj, volonte envolvi ĉiun pecon de fadeno, tiel ke kiam varmego traktas, ili retenas rondan formon. Lubrigu la viandon de ĉiuj flankoj per vegeta oleo, aspergu per nigra pipro kaj friti sur krado aŭ tritiko dum 5 minutoj sur ĉiu flanko ĝis bruna. Fritu la viandon sur telero kaj kovri per ruĝaj cepoj. Antaŭ servado, vi povas ŝprucigi freŝajn verdajn herbojn, ekzemple mizeron. Garni kun terpomoj aŭ rizo.
Preparado: 25 min.
En 1 parto 410 kcal, 37 g de proteino, 13 g da graso, 2 g da karbonhidratoj
Vualu kun kukino en fromaĝa saŭco
4 porcioj de telero:
• 400 g da vekala pulpo
• 250 ml de buljono
• 400 g da kvince, salo
• 1 cepo
• 2 tablo. Kuleroj de oleo vegetalo
• grunda nigra pipro
• 200 g de fromaĝo procesita
Veal estas lavita, drenita kaj tranĉita en malgrandajn kubojn. Cepo kaŝi kaj tranĉi en duone ringoj. Varmigu la verdan oleon en granda pato kaj malpeze bruna la cepoj. Aldonu la cetera oleo, metu la viandon kaj fritu kun konstanta movado ĝis formiĝos ŝelo. Poste verŝu la buljonon, alportu ulbon kaj mergi per malgranda fajro, kovrante la kovrilon, ĉirkaŭ 30 minutojn. Lavu la kudron, senŝeligi, forigi la kernon kaj tranĉi en kubojn. Metu la karnon, miksi bone kaj mildigi dum aliaj 10 minutoj. Aldonu la kreman fromaĝon, movu, aldoni salo, pipro, alporti ulbon kaj tuj forigi el varmego. Preta plado povas esti aspergita per pikitaj verduloj.
Kapo de fromaĝo kun legomoj
De florbrasiko, karotoj kaj pizoj.
4 porcioj de telero:
• 1 karoto
• 1 malgranda kapo de florbrasiko
• 100 g da verdaj pizoj frostigitaj
• 1 litro da buljono
• 200 g de fromaĝo fandita kun gusto de ŝinko
• salo
• grunda nigra pipro
• Freŝaj verdaj
Karotoj purigitaj, lavitaj kaj tranĉitaj en maldikaj rondoj. Lavi la florbrasikon, sekigi, dividi en inflorescencojn kaj tranĉi en grandajn pecojn. Karotoj elversxas buljonon, alportu boŭton kaj kuiri dum 5 minutoj. Aldonu florbrasikon kaj kuiri super malalta varmo dum aliaj 5 minutoj. Verŝu frostitajn verdajn pizojn, redonu la supo por boligi, aldoni salo, pipro kaj kuiri dum 10 minutoj. Aldoni la kreman fromaĝon, movu kaj forigu la supo el la fajro. Diskonigi platoj kaj ornami per freŝaj herboj.
Preparado: 30 min.
Fungo "Napoleono"
Kun cepoj kaj fromaĝo kremo
4 porcioj de telero:
• 1 pakaĵo da frostita kukaĵo
• 800 g de fromaĝo procesita kun gusto de fungo
• 2 cepoj
• 1 aro da verdo
• salo
• grunda nigra pipro
• 1 tablo. kulero de verda oleo
Muro senbruligita, ruliĝu, surmetu folion tegita per bakitaj litoj kaj bakitaj kukoj, kiel indikas en la instrukcioj de la pako. Permesu pretajn tortojn por malvarmigi. Cepo kaŝi kaj fajne tranĉi. Donu lavi, sekigi kaj fajne tranĉi. Varmigu la verdan oleon en malgranda pato kaj brunas la cepojn. Forigi el la pato kaj miksi plene kun fandita fromaĝo kaj verdo. Frostis kukojn graso kun la rezultanta kremo kaj faldita supre unu de la alia. La iomete premita supro povas esti ornamita per dillaj sprigoj kaj enlatigitaj fungoj.
Preparado: 45 min.
Ruloj de pancakes
Kun salmo, kukumo kaj fandita fromaĝo
4 porcioj de telero:
• 250 g da faruno
• 500 ml de lakto
• 3 ovoj
• 1 pinĉaĵo da salo
• 4 tablo. Kuleroj de oleo vegetalo
• 2 pakoj de tranĉaĵoj de fromaĝo procesitaj
• 200 g tranĉaĵoj de salmo
• 1 aro da verdo
• 200 g da kukumoj
• 2 trunaj ajloj
• 1 ruĝa cepo
• salo
• grunda nigra pipro
• 1 kuleropola. kulero da kradrita beko
Ovoj iomete batas, miksas kun faruno kaj salo. Iom post iom enverŝu la lakton. Lasu la paston al la temperaturo de la ĉambro dum 20 minutoj, kaj poste baki pancakes en vegetala oleo. Donu fajne pikitan. Por duono de la pancakes, metu tranĉaĵoj de salmo. Aspergi duonon de la verdo kaj ruliĝi en ruloj. Kukumoj, senŝeligitaj de la kalkulo, kraĉas sur granda gratero. Senŝeligi cepo kaj ajlo kaj tranĉi fajne. Miksi kun kukumo, kradrita belega, la cetera dolo, salo kaj pipro. Por la ceteraj pancakes, metu tranĉaĵoj de fandita fromaĝo kaj kovru ilin per eĉ tavolo da kukumo. Kolapsi listojn.
Preparado: 60 min.