- Cheddar Fromaĝo - 3 Pokaloj
- Fromaĝo Monterey Jack - 3/4 Pokaloj
- Parmesana fromaĝo - 1/2 taso
- majonezo - 1/2 taso
- Verdaj cepoj - 4 pecoj
- salo - 1 pinglo
- kruta franca pano - 1 peco
- bastono da oleo - 1 peco
- ajlo - 4 dentoj
1. Precalenti la fornon al 230 gradoj. Finfine trinku la ajlo. Mueli blankajn kaj malpezajn verdajn partojn de cepoj. Miksi tri specojn de fromaĝo kun majonezo kaj printempo. Aldonu pinĉon da salo al gusto. La miksaĵo povas esti stokita en la fridujo antaŭ uzo. 2. Tranĉi la kruĉan francan panon en duono, kaj tranĉi ĉiun duonon de la pano en duono. Fandu 2 kulerojn da butero en pato kaj aldonu 1/4 pikitan ajlon. 3. Metu kvaronon da pano en la pato, permesante ĝin trempi la oleon kaj la aromon de ajlo. Fritu la pano ĝis ora bruna. Ripeti la saman kun la cetera oleo, ajlo kaj pano. 4. Metu la fromaĝon miksi sur varma pano kaj baku en la forno al 230 gradoj ĝis la fromaĝo fandiĝas kaj komencu kuiras, ĉirkaŭ 10 minutojn. Prepara pano el la forno, tranĉita en tranĉaĵoj, permesas malvarmigi iomete kaj servi tuj.
Servoj: 4