Tranĉiloj de ŝoto

Peco da pano (mi anstataŭigis ĝin per ne-saĝa bagelo) estas trempita en lakto. Kiam la pano estas trempita - Ingrediencoj:

• Pano tritiko - 50 Gramoj
• Filtrilo de filtrilo - 500 Gramoj
• Nigra pipro-pulvoro - 1/4 gramo
• Oleo de legomo - 40 mililitroj
• Lakto - 150 Milionoj
• Sala Maro - 1/4 Kukapopoj
• Biskvitaj mankriboj - 2 eroj. kuleroj

Instrukcioj

Peco da pano (mi anstataŭigis ĝin per ne-saĝa bagelo) estas trempita en lakto. Kiam la pano estas trempita, ni rulumas ĝin per la fiŝa fileo tra karna muelilo. Vi ankaŭ povas mueli kun likvigilo, se estas unu en la domo. En la rezultanta pikilo ni aldonas salo kaj pipro, tiam plene per siaj manoj. Necese genuiĝi - tiam la ŝtofo fariĝos homogena kaj plastika, kaj viaj tranĉiloj ne falos. Laŭ sovetia teknologio :) De la kompletigo ni formas malgrandajn kranĉojn, ni amasas ilin per pano-manĝaĵoj - kaj sur varmigita pizotejo. Fritu la kranĉojn en vegetala oleo de ambaŭ flankoj al certa ŝelo. Fry sen klako. Farita! :)

Servoj: 3-4