- Kuleta fileo - 500 Gramoj (vi povas uzi la karnon de porko aŭ bovaĵo)
- Terpomoj - 700 Gramoj
- Young Nettles - 200 Gramoj
- Cepoj - 200 Gramoj
- Salo, pipro - - Por gusto
Kuva fileo lavas kaj tranĉita en malgrandajn pecojn. Foldu la viandon en kaserolo, verŝu malvarman akvon kaj kuiri ĝis preta (ĉirkaŭ 30 minutojn por kokido, ĉirkaŭ horo por porko kaj bovaĵo). Senŝeligi cepon fajne tranĉi. Finfine disbatu la lavitajn urtojn. Verduloj povas esti bruligitaj per bolanta akvo, aŭ vi povas simple uzi kaŭĉukajn gantojn. Senbruligitaj terpomoj tranĉitaj en kubojn kaj aldonas la bolantan buljonon. Kuiri dum 5 minutoj. Poste aldonu cepo (kruda aŭ fritita), kaj pikitan tritikon. Kuiri ĝis la terpomo pretas, tio estas ĉirkaŭ 5 minutoj. Salo kaj pipro la supo, forigu de varmego, kovru kaj lasu ĝin breĉi dum 5-10 minutoj. Supo estas preta! Verŝu sur teleroj kaj servi al la tablo. Kiam vi servas, vi povas ornami la telerojn kun duonoj de boligita ovo.
Servoj: 6