Fremitaj fungoj

Fungoj rinse, senŝeligi kaj tranĉi en meza pecoj. En la pato verŝu olivan ma Ingrediencoj:

• Freŝaj fungoj - 450 Gramoj
• Oleo de Olivo - 2 eroj. kuleroj
• ajlo - 1 dento
• Petroselo - 1-a. kulero (prefere itala, tranĉi fajne)
• ruĝa, ruĝita pipro - 1 piktogramo
• salo - 1 peco (por gusto)

Instrukcioj

Fungoj rinse, senŝeligi kaj tranĉi en meza pecoj. En la botelo verŝu la oleon, aldonu fajne pekitan ajlon kaj ruĝan pipron. Fiksita sur meza fajro. Aldoni la fungojn antaŭ ol la ajlo ŝanĝu koloron. Bonvolu salo. Kuiri tra meza varmego ĝis fungoj fariĝas molaj. Supro kun petroselo. Kaj servu varme.

Servoj: 4