- Ovoj - 5 pecoj
- Kukumo longa - 1 peco
- Macaronoj - 200 Gramoj
- Maizo (enlatigita) - 400 Gramoj
- Florbrasiko - 1/2 Pecoj
- Mayonezo - 1/2 taso (povas esti anstataŭigita per akra kremo)
- Salo, pipro - - Por gusto
Prenu 5 ovoj kun salo kaj pipro. En botelo varma la butero, verŝu la ovon. Fritu ĝin unuflanke ĝis la ovoj venkos. Ne miksu - ni bezonas grandan ovan pancakon. Turnu, fritu la alian flankon ĝis la aspekto de ora bruna koloro. La pancake estas sufiĉe dika, do ĝi estas pli bone turni ĝin plurajn fojojn tiel ke ĝi estas egale bakita. Oni devas, ke ambaŭflanke ni havas oran brunan ŝelon. La rezultanta pancake estas tranĉita unue en vertikalaj trinkejoj ... ... tiam - al horizontalaj. Metu la rezultajn pecojn en bovlo por salato. Kukumo pelas, fajne pikita kaj aldonita al salato. Tie ni ankaŭ aldonas mazon (sen likvaĵo). Duono de la kapo de florbrasiko estas tranĉita en malgrandajn pecojn, kaj la pasto estas kuirita ĝis preta. Kaj poste aldonu la alian en la salato. Stir, sezono kun salo, pipro kaj majonezo. Bonan apetiton! :)
Servoj: 5-6