- Ajlo - 3 tranĉaĵoj
- Kokaj femuroj - 1 Kilogramo
- Salo - 1 Por gusto
- Fromaĝo - 150 Gramoj
- Verdaĵo - 1 Por gusto
- Mayonezo - 8 Arto. kuleroj
1. Prenu fromaĝon (ajna malmola grado) kaj tranĉi en teleroj. 2. Lavu la verdojn, tiam fajne trenu ĝin. 3. En bovlo, miksi la verdojn kaj majonezon. Per la ajlo, ni elpremas la ajlojn kaj aldonas ĝin al la bovlo, kaj miksu ĝin bone. 4. Tranĉita peco de fromaĝo estas metita sub la haŭto en ĉiu koko femuro. 5. Metu la kokajn femurojn en antaŭpremita bakado. Iom salo. 6. Miksaĵo de majonezo kun ajlo kaj verdaj grasaj femuroj kaj enmetas la fornon. Ĉirkaŭ tridek kvin minutoj ĝis kvardek kvin bakoj. La forno estas cent okdek gradoj.
Servoj: 6