Porkaj ruloj kun feta fromaĝo Ĉi tio estas vera gaja plado! Bakitaj porkaj ruloj, kun tranĉaĵo de ŝinko kaj feta fromaĝo en la mezo, estas nekredeble sukaj kaj bongusta! Ham donas al la plado strangan delikatan guston, braĉa fandita feta fromaĝo alportas specon de pika zesto, kaj tial la ruloj rezultas nekutimaj! Dum bakado, multaj sukoj estas asignitaj, kaj se vi servas porko-ruliĝojn per mashedatoj (tio estas tre bona flanka plado en ĉi tiu kazo), tiam ĉi tiu suko povas esti verŝita - ĝi gustumos delikate duoble. Ĝenerale mi rekomendas sendube!
Ingrediencoj:- Lako de porko sen costo 600 g
- Ham 300 g
- Fromaĝo Feta 180g
- Ajlo 2 trunkoj
- Petroselo freŝa 1 grupo
- Salo 1 kuseno.
- Pipro nigra tero 0.5 tavolo.
- Oleo de oleo 3 tbsp. l.
- Paŝo 1 Por la preparado de ruloj, ni bezonos porko-ŝtonon, ŝinkon, tranĉitajn maldikaj tranĉaĵoj (sur tranĉilo, se vi ne havas tranĉilon, petu ke la vendejo tranĉi ĝin en tiaj maldikaj pecoj, la kutima tranĉilo estas neŝajne akiri precize kaj kiel tranĉi, kaj ĉi tio estas grava por ĉi tiu plado!), feta fromaĝo, ajlo, salo, nigra pipro, freŝa petroselo, olivoleo.
- Paŝo 2 Tranĉi la Koreku en pecojn proksimume 0.7-1 cm. Mi entute ricevis 10 pecojn - tio estas, estos 10 ruloj.
- Paŝo 3 Ni disbatas tiom multe pli maldikan ĉiun pecon da porko. Oni devas akiri pecojn da karno en grandeco iom pli da pecoj da ŝinko.
- Paŝo 4 Ni tranĉas la fromaĝon en kubojn de la sama grandeco.
- Paŝo 5 Muelu la ajlo kaj petroselo.
- Paŝo 6 Nun ni formas listojn. Ni prenas porko, salo kaj pipro. Salo ne multe pli ol kutime, kiel feta jam estas saleta!
- Paŝo 7 Aspergi la tutan areon per pikita pikita pejlo kun ajlo.
- Paŝo 8 Disĵeti tranĉaĵon de ŝinko.
- Paŝo 9 Sur la ŝinko kuŝis unu per unu / du pecoj de feta.
- Paŝo 10 Ni envolvas la liston, provante fari ĝin kiel densa kiel eble.
- Paŝo 11 Metu la listojn en bakanta telero, sur kiu vi povas meti karotojn, terpomojn aŭ brasikon.
- Paŝo 12 Aspergi per oliva oleo, malpeze salta kaj peppered (denove iomete!).
- Paŝo 13 Baku preheatigita al 180 ° C forno por ĉirkaŭ 25 minutoj, tiam krado ĉe 200 ° C dum 10 minutoj! Ni servas la tablon varme, kun legomoj aŭ aliaj garniŝoj!