- Faruno - 1 3/4 Pokaloj
- Flava Maĉa Faruno - 1/3 Pokalo
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- Sodakvo - 1/2 kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- sukero - 1 taso
- luma bruna sukero - 1/2 taso
- fandita butero - 8 eroj. kuleroj
- butero - 1 taso
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- Ovoj de ĉambra temperaturo - 4 pecoj
- Fandita semisweet ĉokolado - 120 Gramoj (kremo)
- Butero de ĉambra temperaturo - 220 Gramoj (kremo)
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita (kremo)
- kakao - 1/4 Pokaloj (kremo)
- sukero pulvoro - 5 tasoj (kremo)
- Butero - 1/3 Pokaloj (kremo)
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj kaj aspergu du rondajn formojn kun diametro de 20 cm kuirinara spray. En granda bovlo, svinga faruno, maizo, bakita polvo, soda, salo, sukero kaj bruna sukero. 2. En meza bovlo, vipo de vipso, butero, manĉa eltiraĵo kaj ovoj ĝis glata. 3 Aldonu la miksaĵon de ovo al la faruno miksaĵo kaj miksi ĝis ne ekzistas grandaj buloj en la maso (iuj malgrandaj faltoj estas permesitaj). 4. Dividu la paston inter pretaj formoj kaj baku por 25-30 minutoj. Malvarmu la kukojn en la muldilo dum 10 minutoj, kaj forigu kradon por kompleta malvarmigo. 5. Dume, kuiri la ĉokoladon kremo. En granda bovlo, bati la fanditan ĉokoladon kaj buteron kune ĝis krema konsekvenco. 6. Aldonu la vanila ekstrakto, kakao, sukero-pulvo kaj biskvito. Malrapide versxu la butermilkon kaj batu ĝis la kremo atingis la deziritan koherecon. Se la kremo estas tre dika, aldonu kelkajn gutojn da lakto. 7. Kiam la kukoj estas malvarmaj, metu ilin sur unu la alian kaj kovru per kremo. 8. Lubri la supro kaj flankoj de la kuko kun kremo. Ordigu laŭvole.
Servoj: 10-12