- Malgrandaj piroj - 4 pecoj
- fromaĝo kun blua muldilo - 100 gramoj
- Vinagro balsámico - 1 st. kulero
- Oleo de olivo - 3 eroj. kuleroj
Pelas la pirojn el la haŭto kaj tranĉita en rondojn kun dikeco de 1 cm. Forkuru per fromaĝo kaj miksu vin kun vinagro kaj oleo. Aldonu pinĉon da salo. Pecoj de piroj, krom la supro, mankas, akiri miksaĵon kaj kuŝis unu la alian per pira formo.
Servoj: 4