- Malmoletaj ovoj - 12 pecoj
- sukero - 150 gramoj
- soy saŭco - 100 mililitroj
- bulboj - 2 pecoj
- ajlo - 4 dentoj
- freŝaj chiles - 2 pecoj
- aro de cilantro - 1 Peco
- Vegetala oleo - 1 peco (Por frio)
Peelu cepo kaj ajlo, maldike pikita. Pepoj tranĉitaj en duono, forprenas la semojn. Tranĉi la karnon en gutojn. En kaserolo, verŝu oleon en tavolo de 5 cm. Meti la cepo, la ajlo kaj la chilo Kuirante dum 2 minutoj, kaj poste movu la legomojn al papaj bukloj. Fruu ovoj en la sama oleo, 3-4 minutoj. Metu sur papero-bukloj, kaj tranĉu ĉiun en 4 pecojn kaj metu sur pladon. En la kaserolo miksas la sojfabo kun sukero kaj kuiri ĝis la sukero tute solvas. Forigi la foliojn de la koriandraj branĉoj. Miksi kun saŭtaj cepoj, ajlo kaj chili. Aldoni al la ovoj kaj verŝi la saŭcon.
Servoj: 6