Pepperonate

Pepoj por lavi, forigi la supron kaj purigi la semojn. Tranĉi en ringoj kun larĝa sur la planko kun Ingrediencoj:

• dolĉaj paprikoj - 3 pecoj
• blankaj vinberoj - 100 gramoj
• nigraj vinberoj - 100 gramoj
• Oleo de oleo - 0.5 tasoj
• salo, pipro - 1 peco (por gustumi)

Instrukcioj

Pepoj por lavi, forigi la supron kaj purigi la semojn. Tranĉi la ringojn en larĝa duono de cm. Forigu la berojn de la vinberoj el la branĉoj, lavu ilin, tranĉu ilin en duonojn kaj forigu la ostojn. En la sauté pan, dividu la oleo. Kupoj kuŝas en profunda bovlo kaj verŝas varman oleon. Fermu la kovrilon, premu la ŝarĝon kaj lasu en varma loko dum 1 horo. Elversxu la oleo. Kaj verŝi la vinberon sur la paprikoj. Sezono kun salo kaj pipro al gusto. Stiru kaj servu en salata bovlo.

Servoj: 4