- Sour Cream - 240 Gramoj
- Fromaĝo de kremo - 240 Gramoj
- Ovoj - 2 pecoj
- Sukero - 120 Gramoj
- Butero - 4 eroj. kuleroj
- Crackers - 100 Gramoj
- Ora suko - 4 eroj. kuleroj
Kuiri kukaĵon de kukaĵo mi estis instruita de amiko, kiu laboris dum kelka tempo en Germanio kiel kuiristo. Ĝi rezultas, ke ne ekzistas specialaj aparatoj por ĉi tiu procezo, kaj ĝi ne malfacilas prepari kukaĵon de kukaĵoj, ĝi eĉ povas esti farita per mikroonda forno. La ĉefa problemo, kiu povas okazi, estas, ke nia finita produkto povas fendi dum "maturado". Sed ĝi tute ne estas netolerebla - ĉi tiu difekto povas esti maskita per beroj, sed ĉi tiu gusto ne influos la guston de iu maniero. Do - ni legas kaj memoras kiel fari kukaĵon en mikroondan fornon. 1. Finfine tranĉu la kuketojn. Mi faras ĝin per rula pinglo. 2. Miksu la muelilon per la butero kaj disvastigi la miksaĵon ĉe la fundo de la mikroonda muldilo. 3. Prenu la agrablan kremo kaj krema fromaĝo kun miksaĵo ĉe malalta rapido. Ne skurgu la ŝtaton de ŝaŭmo - ni nur devas miksi ĝisfunde ĝis homogeneco. 4. Aldonu la ovoj kaj sukeron al la miksaĵo. 5. Enkonduku la oranĝan sukon milde miksi. 6. Supre la bazon de la kuketo ni disvastigas la skurĝitan mason. 7. Ni enmetas la mikroondojn por 2-3 minutoj kaj kuiras ĉe potenco de 650-700 vattoj. Tuj kiam la centro de nia deserto iras bubloj - elprenu. 8. Ekvarmu al ĉambra temperaturo kaj kun akra maldika tranĉilo apartigu la murojn de la deserto el la muroj de la pladoj. Ni enmetas la fridujon dum proksimume 2 horoj. 9. Ni ornamas per beroj aŭ ĉokolado kaj servas al la tablo. Tio estas ĉio! Gastoj ĝojas, la gastiganto estas feliĉa :) Mi esperas, ke simpla recepto de kukaĵo en mikroonda forno fariĝos oportuna. Bonan apetiton!
Servoj: 4-6