- karotoj - 450 Gramoj (tranĉitaj en kojnoj)
- akvo - 1 1/4 Pokaloj
- cidro - 1 taso
- sukero - 1/4 taso
- ajlo - 2 dentoj
- Semoj de verdo - 1 1/2 Arto. kuleroj
- salo - 1 1/2 Arto. kuleroj
Metu la karotojn en varmego-rezista bovlo. Kuiri la ceterajn ingrediencojn en bolantan akvon dum ĉirkaŭ 2 minutoj. Verŝu la buljonon en la karotojn. Atendu, ĝis la marinado malvarmigas. Fermu la kovrilon kaj metu ĝin en la fridujo dum 1 tago. Karotoj povas esti stokitaj frostigitaj en malhela ujo ĝis 1 monato.
Servoj: 4-5