- sukero - 1 3/4 Pokaloj
- Malbela butero ĉe temperaturo de la ĉambro - 1 vitro
- ovoj, grandaj - 4 pecoj
- Lakto - 1 1/2 tasoj
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuleroj
- citrono suko - 1/4 kuleroj
- Faruno - 5 Pokaloj
- bakanta pulvoro - 1/2 kuleretojn
- salo - 1/2 kuleroj
- Pulvora sukero - 4 tasoj
- akvo - 1/3 - 1/2 Glaso
- maldolĉa ĉokolado - 90 gramoj
- maizo siropo - 1 cucharadita
- kakao ne svingita - 1-2 Arto. kuleroj (laŭvolaj)
1. Precalenti la fornon al 190 gradoj. Aspergi 2 bakanta oleo kaj vystelit pergamino. En granda bovlo, viŝas la sukeron kaj buteron kun miksaĵo. Aldoni ovoj, lakto, vanila ekstrakto kaj citrono, miksu ĝis glata. En meza bovlo, miksi la farunon, baki polvon kaj salo. Ĝi iom post iom aldonas la miksaĵon de faruno al la ovo maso, movante bone post ĉiu aldonita. 2. Uzante kuleron, metu la diapozitivojn de la pasto sur la bakitajn foliojn al distanco de 5 cm de unu la alian. Baku ĝis brunaj randoj, 18-20 minutojn. Malvarmu ĝin. 3. Bolas tason da akvo en malgranda kaserolo. Verŝu la pulvitan sukeron en grandan bovlon. Aldonu sufiĉe bolantan akvon por fari dikan viscoplenan miksaĵon. Stir. Lubri la duonon de la plata flanko de ĉiu kuketo kun glaciaĵo. 4. Verŝu la ceterajn glazojn en panon kun la cetera akvo kaj alportu ulbon super malalta varmego. Aldoni ĉokoladon kaj movu ĝis fandi, kaj tiam maizo siropo. Je ĉi tiu punkto, vi povas aldoni kakaon al la glaciaĵo por ke la koloro pli saturita. Lubri la ceterajn duonojn de la kukaĵo kun ĉokolado. Stoku en sigelita ujo dum kelkaj tagoj.
Servoj: 10