Delicaj ŝraŭbaj kukaj kukaĵoj estas sufiĉe popularaj. Inter la multaj diversaj kompletigoj ni elektas spinacon kaj feta fromaĝon. La franco vokis spinacon la reĝon de legomoj. Kiam varmego traktas, spinacaj folioj akiris smeraldan koloron kaj delikatan guston. Estas interese, ke freŝa spinaco povas esti kuirita en pano sen akvo. Miksante la gustojn de fromaĝo kaj spinaco faras nian kukon unika. Piedo estas interesa maniero de bakado. La kompletigo estas metita en strioj, kiuj estas kunigitaj por formi konkurson. Ni tordas ĝin en spiralo. Tre originala estas la finita kukaĵo. Kompreneble, por eviti la kukon fali, ekzistas pluraj kuireblaj sekretoj. Atentu, kiam vi preparas ĉi tiun pladon.
Ingrediencoj:- Paforano 900 g
- Freŝa spinaco 500 g
- Fromaĝo Feta 200 g
- Fromaĝo Parmesano 100 g
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Nigra pipro-pulvoro 2 g
- Sesame Blanka 2 g
- Popipo 2 g
- Paŝo 1 Por fari kukon, vi devas preni pufitan feĉon (ankaŭ vi povas esti bezdrozhzhevoe), freŝa spinaco, feta fromaĝo kaj ia malmola fromaĝo, ovoj, pipro-tero kaj por pulvora papaĵo kaj sesame.
- Paŝo 2 Dum la pasto estas malvarma, vi devas prepari la plenigon. Tranĉi la lavita kaj sekigita spinaco.
- Paŝo 3 Foldu la spinakon forlasi en kaserolo, kovru ĝin per kovrilo, surmetu malrapidan fajron. Post 2-3 minutoj ekskuzi, elpremi la sukon.
- Paŝo 4 Lasas la foliojn en bovlo, aldonu la tranĉitan Feta fromaĝon, ovon.
- Paŝo 5 Kribu la kraditan fromaĝon kaj aldonu al la plenigo. Pipro kaj miksi.
- Paŝo 6 Diluu la paston sur perpenda papero por bakado. Tranĉi la testajn foliojn en striojn 6-7 cm larĝe. Se eble, konektu ĉiujn striojn al unu komuna bendo. Apretu kun faruno.
- Paŝo 7 Disvastigu la kompletigon laŭ la tuta longeco de la strioj. Al kiu la ĝenerala bendo, disvastigi plenigon kaj tordi en spiralo konstante samtempe.
- Paŝo 8 Rapidigu la striojn, konektu la randojn de ĉiu el ili laŭsekve unu al la alia. Kiam konektante, tuj tordiĝas en spiralo. Kiam tordiĝinte, grasa la flankoj de la pakaĵoj kun malseka broso (iomete) por gluado. Stitch la arneoj kudriĝas! Estas tre bone kombini la paston ĉe la interligoj de la pakaĵoj.
- Paŝo 9 Ĝi estas tre grava firme firmeigi la randon de la ŝraŭbkanelo. Ĵetu la randon, lubrigu per akvo kaj faru kukon. Donu la kukaĵon la formon de la dekstra cirklo. Lubri ĝin per ovo yema de unu ovo, aspergi per papaĵaj semoj kaj sesaj semoj. Metu la kukon per precalentigita forno kaj baku por 20-25 minutoj je temperaturo de 180 ° C.
- Paŝo 10 Forigu la preta kukaĵo el la forno, permesu ĝin malvarmigi iomete, servi ĝin per salato, legomoj.