La denaska tero de ĉi tiu planto estas Barato, sed hodiaŭ ĝi sukcese kultivas en Ĉinio (Ceilono), Japanujo, Sudorienta Azio, Centra Ameriko. La plej bonaj kondiĉoj por la kresko de zingibro estos varma, iomete humida klimato kaj malgranda alteco (ne pli ol 1.5 m super marnivelo). Hodiaŭ, zingibro kreskas kiel domo kaj ĝardenplantaĵo, uzante por tio celojn kaj florojn.
Ginger havas nur unu valoraĵon - la radikon. Sed ĝi havas multajn utilajn kuracajn proprietojn kaj povas esti uzata en kuirado. Depende de la speco de planto, ekzistas 2 specoj de radiko:
- blanka zingibro;
- nigra zingibro.
Ili diferencas nur en prilaborado de teknologio. Bengala (blanka) zingibro estas purigita per broso, tiam ŝvelita per bolanta akvo kaj malplenigas en solvo de sulfura acido (2%) aŭ blankaĵo. Al la fino de ĉiuj ĉi tiuj proceduroj, la radiko de la zingibro sekigas en la suno. Barbado (nigra) zingibro ne postulas purigadon, ĝi estas tuj lavita kaj sekigita. Pro la fakto, ke nigra zingibro ne estas liberigita, ĝia gusto kaj odoro estas pli intensa, akra, tarta.
Oleo de zingibro: apliko
La oleo de zingibro ĉerpas el la disbatita unua materio per teknologio de vaporo. La oleo en la radiko estas malalta (1-3%), tial pli ol 50 kg da radikoj, antaŭsekigitaj, devas postuli 1 litron da oleo. La plej bona zingibra oleo estas la Malabar-Marbordo de Barato.
Oleo de zingibro: komponado
Ginger-oleo enhavas grandan kvanton da mineraloj kaj vitaminoj. En la oleo estas kalio, zinko, fosforo, fero, natrio, kalcio, vitaminoj A, C, grupo B. Ĉi tiuj utilaj elementoj havas sanon-plibonigan efikon sur nia korpo.
Utilaj propraĵoj de zingibroleo
Ginger-oleo havas kontraŭinflamatorion, antisepsan efikon. Ĉi tiuj kapabloj estas konsiderataj kiel la ĉefaj, kiuj listigas propraĵojn de ĉi tiu esenca oleo. La oleo de zingibro estas uzata aktive en la traktado de malsanoj de la centra nervoza sistemo, ODA (streĉiĝo, artrozo, artrito). Ĉi tiu oleo helpas al koncentri atenton, plibonigi memoron, forigi dubojn kaj timojn, apatiojn, redukti agreson, kaj ankaŭ donas memfidon. Oleo forigas kapdolorojn, migraĵojn, naŭzon, rezultantajn de nervaj malordoj.
La oleo de zingibro estas afrodisíaco, konita de la antikvaj tempoj. Ĝi kapablas tre longe konservi seksan deziron, forigi virinan frigidecon. En la 19a jarcento en Eŭropo, produktis "haremaj frandaĵoj", kiuj baziĝis sur zingibro.
Apliko de zingibroleo en kosmetologio
Haŭto kaj hararo
Ĉi tiu esenca oleo estas parto de multaj kremoj, tonikoj, vizaĝoj. Post uzado de la oleo, sango trafiko plibonigas, iuj difektoj estas forigitaj, kaj krome, la haŭto rejuvena. Ginger-oleo estas ideala por uzo en la traktado de problema haŭto. Ĝi antaŭenigas la inhibicion de inflamaj procezoj asociitaj kun bakteriaj kaj viraj infektoj, premenstruaj erupcioj kaj herpoj. Oleo-tonoj supren la suprajn tavolojn de la epidermo, helpas redukti porojn kaj normale la akvon ekvilibron de la haŭto.
Ginger-oleo ankaŭ estas utila por hara zorgo. Pro tio ke ĝi plifortigas la radikojn de la haroj, la harojn mem, forigante la problemon de hararo kaj alopecia.
Hara masko uzanta zingibron povas esti preta hejme. Rubu zingibran radikon sur malprofunda kresto kaj kombini ĝin per ia vegeta oleo (olivujo, sunfloro, kastoro ktp.). Apliki la maskon al la radikoj de la haro kaj lasu ĝin dum 20-25 minutoj. Finfine, enjuŝu vian kapon per iu ŝampuo.
La radiko de zingibro helpos forigi tian problemon, konatan al multaj virinoj, kiel "oranĝa kelo", ĉar ĝi havas bonegan varman kaj humidigan efikon. Krome, zingibra oleo plibonigas la traktadon de cikatroj sur la haŭto kaj malhelpas la aspekton de streĉoj kaj strioj.
Ginger-oleo povas esti aldonita al banoj, al masaĝa oleo, kaj ankaŭ fari kun ĝia uzo de inhalación. Ĝi utilas aldoni oleon al ĉiuj specoj de kosmetikaj produktoj por haroj, korpo kaj vizaĝo (duŝaj geeloj, ŝampuo, kremo, tonikoj ktp) por riĉigi ilin per utilaj propraĵoj. Aldonu zingibran oleon al la preparo je unu rapido de oleo por 5 ml de la bazo.
Kuiri petrolon hejme
Mem-kuira oleo rekomendas por ĝia aldonado en kulinaraj produktoj, kaj ankaŭ por ekstera uzo.
La oleo povas esti aldonita al salatoj, supoj, karnaj pladoj aŭ al preparado de saŭcoj. Malplenigu la zingibrajn tranĉojn kaj varmego en la postulata vegeta oleo. Pli bone estas uzi tiajn celojn vegetalaj oleo: olivujo, maizo, manano. Fry zingibro ĝis vi havas pli malhelan ombro.
Fari zingibran petrolon por ekstera uzo, tranĉu zingibron kaj plenigu ĝin per ia vegeta oleo, laŭ via gusto kaj deziroj. Metu la rezultantan komponaĵon dum tri semajnoj en malhela loko, antaŭ ol enmeti ĝin en glasan kruĉon aŭ botelon. Fotoj estas rekomendataj por eviti la liberigon de malutilaj substancoj per pakadoj, kiuj povas signife ŝanĝi la proprietojn de zingibroleo. Je la fino de la tri-semajna periodo, la rezigna zingibra oleo rekomendas esti uzata kiel kontraŭ-celulita aŭ varmiga masaĝo, por froti la vertebron kaj la malaltan dorson, por la traktado de artikoj kaj por redukti edemo sur la kruroj.
Ozirka oleo: Kontraŭindikiĝoj
Oleo ne estas rekomendinda por gravedaj virinoj, flegistinoj, same kiel por tiuj, kiuj havas malsanojn de la stomako kaj digestiva sistemo.