- de butero - 1 vitro
- sukero - 1 taso
- Faruno - 2 Pokaloj
- ovoj - 2 pecoj
- Butero - 1 Pokalo
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- Oranĝoj - 2 Pecoj
- bruna sukero - 1 taso
- bruna sukero - 1 taso
1. Precalenti la fornon al 190 gradoj. Prenu buteron kaj sukeron en averaĝa bovlo kun elektra miksaĵo. Aldoni ovojn, bati bone kaj miksi amason kun faruno. 2. Malfunkciigi la varmegon en la butero, tiam aldonu al la kuirita pasto kune kun la oranĝa ŝelo. Stiru bone ĝis glata. Se vi ne havas buttermilk, vi povas aldoni 1 kuleron da blanka vinagro al iomete malpli ol 1 taso da lakto. 3. Lubrigu la muffin-muldilon kaj malpeze aspergu per faruno. Plenigu la formojn por 2/3 de ilia volumo. Ĉi tiu recepto produktas ĉirkaŭ 36 muffinojn aŭ 3 grandajn formojn. 4. Baku mufilojn ĉe 190 gradoj de 12 ĝis 17 minutoj (aŭ 20-25 minutojn por regulaj cupcakes) ĝis la muffins estas brunaj. 5. Por prepari la oranĝkoloron, en aparta bovlo, miksi la brunan sukeron kaj sukon el la oranĝoj. Miksu bone la mason. Vi devas akiri tason. Verŝu la frostadon al varmaj muffins.
Servoj: 36