- faruno - 1/2 taso
- Flava maizo faruno - 1/2 pecoj
- sukero aŭ mielo - 2 Arto. kuleroj
- Butero - 1 Arto. kulero
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita
- salo - 1 cucharadita
- Sodakvo - 1/4 kuleroj
- ovo - 1 peco
- Butero - 1 Pokalo
- Fromaĝo Cheddar - 1 Pokalo
- Maizo - 3/4 Pokaloj
- Verdaj cepoj - 2 Arto. kuleroj
1. Precalenti la fornon al 220 gradoj. Amase grasa oliva oleo kun muffinformo kun 12 kupeoj kaj apartigita. En malgranda bovlo, kombini la farunon, grenan farunon, sukeron, bakan polvon, salo kaj soda. 2. Faru sulkon en la centro de la faruno-miksaĵo. Aldoni la ovon, butero, fandita butero, maizo kaj pikitaj cepoj. Stiri ĝis homogena konsekvenco estas akirita. 3. Poste aldonu iritan Cheddar-fromaĝon kaj miksi bone. 4. Kuŝu la maizan paston en la preta muffin. Metu la formon en varmetan fornon kaj baku por 10-15 minutoj ĝis la supro estas iomete ora. 5. Permesu malvarmigi en la formo dum kelkaj minutoj, tiam forigi el la muldilo kaj permesu malvarmigi tute sur la stango. Servu mufilojn kun fandita butero. Mufinoj povas esti stokitaj en malhela ujo dum unu al du tagoj.
Servoj: 12