- de tuja kafo-pakaĵo - 2 pecoj
- lakto - 1/2 taso
- margarino - 1/4 taso
- ovo - 1 peco
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- faruno - 1 vitro
- sukero - 1/3 Glaso
- Bakanta pulvoro - 3/2 Kukapopoj
- cinamo - 1 cucharadita
- salo - 1/2 kuleroj
- Ĉokoladaj blatoj - 1 Pokalo
- Por kremo: butero - 1/2 taso
- Pulvora sukero - 2 tasoj
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuleroj
- de tuja kafo-pakaĵo - 2 pecoj
- bolanta akvo - 1-a. kulero
1. Forĵeti kafon en varma lakto. Stiri la kuleron ĝis la kafo tute solvas. 2. Tiam aldonu la fanditan margarinon, ovojn kaj vanilaran ekstrakton. Batu per fajro ĝis glata. 3. En alia bovlo, miksi la farunon, sukeron, bakan polvon, cinamo kaj salo. Faru sulkon en la faruno kaj verŝu la kafan miksaĵon. Miksu bone. 4. Aldonu la ĉokoladajn blatojn kaj miksi. 5. Verŝi la rezultan paston en muffin-muldilon kun 12 kupeoj, plenigante ilin per 2/3. Baku muffinojn en la fornon je 190 gradoj dum 17-20 minutoj. 6. Dume, preparu kafoman kremo en bovlo. En malgranda bovlo, miksu la tujan kafon kun kulero da bolanta akvo kaj miksi. Aldonu ĝin al la butero miksaĵo kaj miksi ĝis glata. 7. Pretigu muffinojn iomete iomete, eltiratajn el la muldilo, ornamu kun kremo kaj servu.
Servoj: 12