- lakto - 1 taso
- ovo - 1 peco
- fandita butero - 3 eroj. kuleroj
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- Faruno - 2 tasoj
- sukero - 1/4 taso
- bakanta pulvoro - 2 kuleroj
- salo - 1/2 kuleroj
- Nutmeg - 1 Pinglo
- Maniko de butero - 1/3 taso
- marĉo - 1/4 taso
1. Precalenti la fornon al 190 gradoj kun la starejo en la meza pozicio. Aspergi la muffinformon kun 12 oleo-kupeoj en ŝprucaĵo aŭ tegita per papero. En granda mezurita taso, vi vipas la lakton, ovoj, fanditan buteron kaj vanilon. En granda bovlo, kombini la faruno, sukero, bakanta pulvoro, salo kaj nukso. Aldonu manan buteron, moviĝu ĝis homogena. Aldonu la lakton-miksaĵon (ĉiuj tuj) kaj batu ĝin per miksaĵo ĉe malalta rapido ĝis akiri homogeneca konsekvenco. 2. Diskonigi ĉirkaŭ 1 kuleron da pasto en ĉiu kupeo de la preta muffin muldilo. Metu proksimume 1 cucharadita de maketo super la pasto. Foje dividu la ceterajn pastojn inter la muldamaj kupeoj. 3. Baku la muffinojn ĝis la dentopiko enmetita en la centron de la muffins, ne lasos pura, ĉirkaŭ 15-20 minutojn. Metu la formon sur la vendotablo kaj ebligu malvarmeti iomete dum 5 minutoj. Uzu maldikan tranĉilon por ĉerpi la mufilojn el la muldilo. Se vi bakos mufilojn per papero, tio ne estos malfacile eltiri ilin.
Servoj: 12