- Ĉerizo sen pits - 300 Gramoj
- Sukero - 5 Arto. kuleroj
- Amelo - 1 cucharadita
- Faruno - 250 Gramoj
- Ovoj - 4 pecoj
- Lakto - 600 Milionoj
- Sol - 1 Pinglo
- Butero - 50 Gramoj
Komencu kun la preparado de ĉerizo-saŭco. Ni metis la ĉerizon en kaserolo, aldonu sukeron kaj duonan glason da akvo. Alvoku ulbon, tiam redukti varmegon kaj kuiri por aliaj 2-3 minutoj. Aldonu la amelo diluita en malgranda kvanto (duonan tason) de akvo al la ĉerizo-saŭco, movu kaj movu dum 2-3 minutoj. La saŭco dikiĝos iomete, kaj ni nur devos mueli ĝin per likvigilo por homogeneco. Ĉerizo-saŭco estas preta - ni verŝas ĝin en ujon kaj metas ĝin en la fridujo dum 10 minutoj, lasu ĝin malvarmeti iomete. La kutima maniero por prepari pancakes. Batu la biskviton per faruno, ovoj, lakto, iom da butero. Gusto - salo kaj sukero. Sur la pato smeared kun butero, frititaj pancakes. La pli maldikaj pancakes estas pli bonaj, do verŝi iom da pasto sur la pato, laŭvorte 2 kuleroj. Kiam ĉiuj pancakes estas bakitaj, tuj servu ilin per iomete malvarma ĉerizo. Mmmm, juvela :) Vi povas ornami per migdalaj ŝvitoj aŭ pulvora sukero.
Servoj: 5-6