Cupcakes kun nuksoj Ĉokolado ... Kiel bongusta en ĉi tiu vorto! Ĉokolado ne difektas solan deserton, sed ĝi nur faros ĝin pli utila! Tamen, en modereco. Iuj argumentas, ke ofta konsumo de ĉokolado povas konduki al toksomanio - ĉokolado. Aliaj, kontraŭe, diras ke ĉi tiu nigra oro helpas disvolvi la harmonion de feliĉo - endorfino, kaj kapablas zorgi! Pistakoj kaj ĉokolado estas nekutima kombinaĵo, sed ĝi bone funkcias! Ĉi tiuj nuksoj estas riĉaj en vitaminoj kaj aminoácidos, kaj ankaŭ kontribuas al malpliigo de kolesterolo en la sango, reduktante la riskon de cardiovaskulaj malsanoj. Nu, ĉokolado ne timigas nin, kaj dolĉaj dentoj plaĉos al ĉi tiuj mufiloj, por matenmanĝo kaj por tagmezo! Bonan apetiton!
Ingrediencoj:- Faruno, tritiko 120 g
- Sukero 120 g
- Kaka polvo 30 g
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Kefir 100 ml
- Pistako 50 g
- Bakanta Pulvoro 0.5 Tundeco.
- Sodakvo 0,5 tavolo.
- Salo 1 pinglo
- Butero 50 g
- Paŝo 1 Por fari muffinojn, vi bezonos faruno, sukero, kefiro, salo, bakanta pulvoro, sodo, ovo, butero, pistakoj kaj maldolĉa kakao.
- Paŝo 2 Miksi la sekajn ingrediencojn: faruno, sukero, bakanta pulvoro, salo, soda kaj kakao.
- Paŝo 3 Miksu bone por doni uniforman seka maso.
- Paŝo 4 Tondu la buteron kaj lasu ĝin malvarmigi.
- Paŝo 5 Dume, dishaku la pistakojn en malgrandajn pecojn.
- Paŝo 6 Miksi la likvajn ingrediencojn: kefin, ovo kaj malvarmigita malsupren fandita butero - miksi bone.
- Paŝo 7 Povu la likvan miksaĵon en sekaĵon, kaj miksu tre milde. Ne ĝenu tro multe, kaj tiam la muffins estos plataj.
- Paŝo 8 Aldonu la grundajn pistakojn kaj miksi denove milde.
- Paŝo 9 Tranĉu la paperon-kvadratojn por fari koverojn por la mufiloj, kaj metu ilin en formojn.
- Paŝo 10 Disĵetu la paston kun cucharadita. Zaponyayte maksimuma 3/4, alie la muffins ne leviĝos tre bone. Vi povas ornami kun nukso supre.
- Paŝo 11 Bake en precalentigita forno ĝis ĝis 190 ° C dum 25-30 minutoj. Aŭ ĝis la muffins leviĝu kaj fariĝu elasta ĉe la supro. Pretaĵo estas kontrolita per matĉo - kiam penetri ĝin devas sekiĝi.