Simptomoj de salmonelo.
Salmonelo estas akra infekta malsano karakterizita de leszo de la gastrointestinalo kaj kaŭzita de bakteria infekto (salmonella). Ĝi tuŝas salmonelosis plej ofte muro de la stomako, dika aŭ malgranda intesto, kaj foje eĉ la tutan gastrointestinal vojo.
Plej ofte, la fonto de la malsano estas sovaĝaj kaj hejmaj bestoj (katoj, hundoj, porkoj, brutoj, roedores, birdoj). Persono infektas manĝi ovojn, karnon de bestoj infektitaj kun salmonella.
Simptomoj de salmonelo aperas en la paciento post 2-3 horoj (maksimuma post 24 horoj) post infekto. Se la lezo tuŝas ĉefe la stomakon, ĝi daŭras 3-4 tagojn kaj estas akompanata de iometeca temperaturo, krampiĝantaj doloroj en la abdomeno, vomado.
Se, krom la stomako, alia malgranda intesto estas tuŝita, likva tabulo kun brunaj aŭ verdegaj akvaj feces kun miksaĵo de moco kaj akra fetida odoro aldoniĝas al la simptomoj priskribitaj pli supre. La daŭro de la malsano atingas 4-7 tagojn, la temperaturo estas pli alta.
Se la lezo tuŝas la stomakon, la dikan kaj malgrandan inteston, tiam de la unuaj tagoj de la malsano estas doloroj en la pli malalta abdomeno de la krampa karaktero. Tia malsano kutime daŭras longan tempon, ĝi povas daŭri plurajn monatojn. Taburetoj kun ĉi tiu malbela, konsistas el malklara verda moco, povas enhavi malpurecojn de sango.
Salmonella infekto povas esti tre malfacila, komplikita de hepatito (inflamo de la hepato), akra rena fiasko, pneŭmonito, meningito.
Nutrado por akraj manifestoj de salmonelosis.
Se la salmonella estas severa, la pacientoj estas enhospitaligitaj kaj lavitaj per sia stomako. Se la malsano estas de milda aŭ modera severidad, preskribas ofte frakcia trinkaĵo de specialaj solvoj, se pezaj - intravenaj salaj solvoj estas injektitaj persekutado.
Tia solvo kutime konsistas el glukozo, kalio-kloruro, natrio-bicarbonato kaj natrio-kloruro (salo de tablo) solvita en trinkakvo. La solvo estas ebria en malgrandaj partoj aŭ injektita tra gastra tubo. Enmetu la volumon de fluida responda al fluida perdo kun diareo kaj vomado. Plenkreskuloj kun salmonelzo de meza graveco estas preskribitaj de 2 ĝis 4 litroj da fluido.
Bonkora nutrado kun salmonelo.
Kiam la plej akraj demonstracioj pasas, la paciento preskribas iom da dieto (dieto n. 4). Pro la kolero de la muroj de la intesto kaj stomako, malobservo de la funkcio de la digestaj glandoj, oni devas enmeti mizeron, digesteblan manĝon, ŝpari la gastrointestinal trakton.
En akraj inflamatoriaj intestaj malsanoj, frukto (bananoj, pomoj), legomoj (terpomoj, karotoj) kaj sour-lakto-produktoj estas vaste uzataj por terapia nutrado. Ĉi tiuj produktoj kontribuas al la rapida paŝo de toksiko (venenado de la korpo kun toksinoj kaj produktoj de ŝtofo-dekadenco, apartigitaj de patogenoj), pli mallonga kurso de la malsano, normaligo de la tabureto. Ilia utila efiko sur la kurso de la malsano estas klarigita per la jenaj kialoj:
- En legomoj kaj fruktoj ekzistas multe da pectino - koloido, kapabla de ŝvelaĵo kaj liganta akvo;
- Pectinaj kuŝejoj sur ĝia surfaco patogenaj bakterioj kaj manĝaĵoj restaĵoj;
- de pektino en acida meza, kalcio estas disigita, kiu havas kontraŭinflaman efikon sur la muroj de la intesto;
- En fruktoj kaj legomoj enhavas multajn organikajn acidojn, mortigante patogenajn mikroorganismojn.
La plej utilaj estas pomoj kaj karotoj, kiuj havas kontraŭinflaman efikon. Kun ilia sponga maso, ili mekanike purigas la intestojn kaj sorbas ĉiujn malutilajn substancojn laŭ sia vojo. Ĝi estas rekomendita pura el krado sur fajna kroĉo de freŝaj pomoj kaj karotoj.
Pacientoj kun salmonelzo ne manĝu radavojn, sauerkrautojn, kukumojn, betojn, fabojn. Iuj fruktoj (vinberoj, prunoj, piroj, oranĝoj, tangerinoj) ne estas rekomendataj pro la interplenaj konkoj kaj malriĉa digestibilidad de la kelo.
Pacientoj povas ricevi citronojn, akvomelojn, bluajn berojn. Komputiloj kompromititaj, ĝemeloj de diversaj beroj, semolino, ruĝa trinkaĵo, rizo-poĉo sur la akvo (rekompenco de avenaĵo, ĉar ĝi plifortigas la motoron de la intesto). Oni Devas limigi dolĉaĵojn, kiuj promocias fermentadon en la intestoj. En manĝaĵo devas esti sufiĉa kvanto da proteino en formo de domaĝa fromaĝo, malalta grasa fiŝo kaj viando. Lakto, graso, fiŝo estas ekskludita. Blankaj panaĵoj estas permesitaj. Ĉiuj produktoj devas esti disbatitaj kaj boligitaj.
Daŭro de la dieto estas determinita per la kondiĉo de la paciento. En ajna kazo, dum iom da tempo post reakiro, ĝi havas sencon aliĝi al taŭga nutrado.