- butero - 5.5 Pokaloj
- sukero - 1 taso
- Faruno - 2 Pokaloj
- migdala faruno - 1 vitro
- Ekstrakto de vanilo - 1/2 kuleroj
1. Tranĉi la buteron en pecojn kaj fandi en kaserolo super malalta varmego. La emerĝa ŝaŭmo sur la surfaco devas esti forigita tuj. Forĵetu la varmegon kaj foriru dum 5 minutoj. Zorge zorgu la oleo, certigante, ke ne ekzistas solidaj eroj en ĝi. Vi devas ĉirkaŭ 1 vitro. 2. Precalenti la fornon al 190 gradoj. En bovlo kombinas la varman buteron kun sukero kaj enmetas la fridujon ĝis la miksaĵo malmola, dum ĉirkaŭ 30 minutoj. 3. Forigi de la fridujo kaj skui ĝis la maso estas kiel skurĝita kremo. Iom post iom aldonu farunon kaj movu kun kulero aŭ spatulo. Tiam aldonu migdalajn farunon kaj vanilon, miksu. Kneu la paston. 4. Ruliĝu la paston sur malpeza floreca surfaco proksimume 2 cm de dika. Tranĉi la rondojn per kuirilaro. Ili povas fali, ĉar ili estas tre malfortaj. 5. Metu la kuketojn en bakita folio kovrita per pergamina papero kaj baku por 10 ĝis 12 minutoj ĝis la randoj komencu ŝanĝi koloron. La mezo devus esti pala. 6. Permesu malvarmigi dum kelkaj minutoj. Aspergi la kuketojn per sukero kaj servi.
Servoj: 20