- Malbela butero ĉe ĉambra temperaturo - 3/4 Pokaloj
- Granula sukero - 3/4 Pokaloj
- malluma bruna sukero - 3/4 Pokaloj
- Grandaj ovoj - 2 pecoj
- Ekstrakto de vanilo - 1 1/2 kuleroj
- Faruno - 2 1/4 Pokaloj
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- Salo - 3/4 Kukaĵoj
- Ĉokoladaj blatoj de lakto-ĉokolado - 330 Gramoj
- salita pajlo - 3 1/4 pokaloj (ŝelo)
- fandita butero - 3/4 Pokaloj (ŝelo)
1. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Verŝu la bakuĉaĵon aŭ grandan formon per pergamina papero. Batu buteron kaj sukeron kun miksaĵo ĉe meza rapido ĝis krema konsekvenco. 2. Aldonu ovojn kaj vanilajn ekstraktadon. 3. Miksi la farunon, la sodon kaj la salo en bovlo. Ĝi iom post iom aldonas la miksaĵon de faruno al la miksaĵo de ovo, movante post ĉiu aldonita. 4. Aldonu ĉokoladajn blatojn, milde miksi kaj apartigi. 5. Miksaĵo disbatita pajlon kun fandita butero. 6. Metu la rezultantan mason sur la fundo de la preta formo aŭ pleto, premante ĝin al la surfaco. Bake dum 8 minutoj. 7. Metu la paston super la bakita ŝelo kaj platigi per spatulo. Bake por 20-24 minutoj, turnante la muldilon de tempo al tempo. 8. Kiam la tranĉilo, enmetita en la centro, lasos pura, la kuketo estas preta. Permesu la hepato malvarmigi, forigi pergamajn paperojn kaj tranĉi en 15 tranĉaĵoj.
Servoj: 15