- granda ovo - 1 peco
- lumo aŭ malluma bruna sukero - 1/4 taso
- de granulata sukero - 3-a. kuleroj
- Butero - 5 Arto. kuleroj
- dolĉa kremo - 3/4 Pokaloj
- faruno de tritiko - 1 taso
- faruno - 1/2 taso
- bakanta pulvoro - 1 1/2 kuleretojn
- Sodakvo - 1/4 kuleroj
- salo - 1/4 kuleroj
- Rubebo - 1 Pokalo
- Faruno - 1/4 Glaso (Pulvanta)
- Faruno de tritiko - 1/4 Glaso (aspergi)
- de sukero - 1-a. kulero
- lumo aŭ malluma bruna sukero - 3-a. kuleroj (aspergado)
- grundo cinamo - 1/4 teaspoons (aspergado)
- Nukso - 1 pinglo (asperganta)
- salo - 1 pinglo (aspergado)
- fandita butero - 3 eroj. kuleroj (aspergado)
1. Precalenti la fornon al 190 gradoj. Lubri la muffin muldilon kun 12 kupeoj. Faru aspergilon. En malgranda bovlo, movu kune la farunon, sukeron, grundan cinamo, nukso kaj salo. Stiru kun fandita butero ĝis la miksaĵo estas malbela. Lasu la pulvoron flanken. Faru muffinojn. Tranĉi la raboberon en pecoj 1 cm en grandeco 2. Fandi kaj malvarmigi la buteron. Batu la ovon kun sukero kaj bruna sukero en bovlo. Batu kun butero kaj poste kun dolĉa kremo. En aparta bovlo, miksi farunon, baki polvon kaj sodon. Ĝi iom post iom aldonas la miksaĵon de faruno al la miksaĵo de ovo kaj ĝi miksas ĝis ĝi atingas homogeneca consistencia. Aldoni rubobon kaj 1/3 el la preta pulvoro, miksi. 3. Disigi la paston inter la muffinformaj oficejoj. Espolvu ĉiun mufinon kun la cetera pulvoro, kaj poste, uzante kuleron, milde elpremu la pulvoron en la paston. Bake por 15-20 minutoj, ĝis la suproj estas oraj koloroj. 4. Permesu malvarmigi en la formo por 2 minutoj, tiam forigi de la muldilo kaj malvarmeta tute.
Servoj: 12