- Faruno - 1 3/4 Pokaloj
- Maizo faruno - 3/4 Pokaloj
- bakanta pulvoro - 1 1/2 kuleretojn
- Sodakvo - 1 Cucharadita
- salo - 1/2 kuleroj
- ovoj - 2 pecoj
- sukero - 1 vitro
- ghee - 1/2 taso
- dolĉa kremo - 3/4 Pokaloj
- lakto - 1/2 taso
1. Precalenti la fornon al 200 gradoj. Aspergi la muldilon por mufiloj kun 12 oraj kupeoj en la spray. 2. En meza kaliko, trinku farunon, grenan farunon, baki polvon, sodaĵon kaj salo kune, apartigi. En alia meza bovlo, batu la ovon-miksaĵon dum ĉirkaŭ 30 sekundoj. Aldoni la sukeron kaj vipojn. Aldonu la fanditan buteron kaj batis bone. Aldonu duonon de dolĉa kremo kaj duono de lakto, vipo. Aldonu la restan aroman kremanon kaj lakton kaj miksi la ingrediencojn antaŭ kombinado. Aldoni la kreman miksaĵon al la faruno miksaĵo kaj miksi kun kaŭĉuko spatulo ĝis uniformo, provante ne miksi tro longe. 3. Dividu la paston egala inter la branĉoj de la muffinformo (ĉirkaŭ 3 kuleroj por fako). Baku la muffinojn dum 18 minutoj, ĝis la dentoj enmetita en la centro, ne eliros kun unu aŭ du paneroj. 4. Permesu malvarmigi dum kelkaj minutoj en la formo, tiam forigi el la muldilo kaj servu per butero se vi deziras.
Servoj: 4-6