- Spaghetti - 450 Gramoj
- Fromaĝo Fontin - 0,5 Pokaloj
- Romana fromaĝo - 0.5 tasoj
- Orteza parmesano - 0,5 Pokaloj
- Fromaĝo feta - 0.5 tasoj
- Freshly black black pipper - - Por gusto
- Oleo senfortigita - 2 eroj. kuleroj
- Ajlo - 1 Dento
- Fatty Cream - 1 Pokalo
- Salo - 0.5 kuleroj (pli, al gusto)
- Freŝa petroselo - Por gustumi (fajne tranĉita)
Rubu kaj mueli la fromaĝojn. En malgranda kaserolo, varmigu iom da kremo. Kuiri la paston kiel indikis en la pako. Kiam la pasto estas preta, drenu la akvon (lasu 1-2 tasojn da akvo el la pasto), translokigu ilin al bovlo (aŭ reen en la panon) kaj aldonu iom da butero. Verŝu en varma kremo. Poste aldonu la fromaĝojn. Kiam ĉiuj fromaĝoj estas aldonitaj. Salo kaj pipro bone. Tiam miksu tre milde tiel ke la fromaĝoj fandiĝas. Aldoni varman akvon kun pasto, ĉar ili ne devas esti tre amasa aŭ seka. Antaŭ servado, metu pura ajlo en ĉiu telero. Kaj metu la porciojn de pastaĵo en la teleroj. Aspergi per petroselo kaj servi.
Servoj: 8