- lardo senŝanĝa butero - 1 Peco
- maldolĉa ĉokolado - 120 gramoj
- Grandaj ovoj - 4 pecoj
- salo - 1/2 kuleroj
- mielo - 1 taso
- sukero - 2/3 Pokaloj
- Ekstrakto de vanilo - 1 cucharadita
- faruno - 1 taso
- juglandoj - 1 taso
1. Precalenti la fornon al 160 gradoj. Teksu la kvadratan formon de 12x12 cm-aluminio-folio. Lubrigu la folion per oleo kaj metu la muldilon sur baksejon. Mueli juglandarbojn. Malplenigu la maldolĉan ĉokoladon. Frapu la ĉokoladon kaj buteron en duoblan kaldronon, apartigu. 2. En meza bovlo, miksi la ovoj kaj salo en ŝaŭmon ĉe meza rapido. Aldoni mielon, sukeron kaj vanilaran ekstrakton, bati dum 2 minutoj je meza rapido. Redukti la rapidon de la miksaĵo kaj aldoni la fanditan ĉokoladon. Tiam aldonu la faruno miksaĵo kaj bati ĝis homogena konsekvenco akiras. Kruĉiĝu per trinkitaj nuksoj. 3. Verŝu la paston en la preta formo, enmetu la fornon kaj baku por 45-50 minutoj, ĝis la tranĉilo enmetita en la centro, ne eliros pura. Forigi el la forno kaj malvarmu dum 5 minutoj antaŭ forigi ĝin el la muldilo. Reiru al la krado kaj permesas malvarmigi. 4. Tranĉu en 16 kvadratojn kaj aspergu se ĝi deziras kun pulvora sukero aŭ kakaa pulvoro antaŭ servado.
Servoj: 8