Melongenoj kun nuksoj

Lavo de melongenoj, tranĉitaj en maldikaj platoj longitudinales kaj metitaj dum 20 minutoj en salo Ingrediencoj:

• Melongeno - 2-3 pecoj
• Sour Cream - 200 Gramoj
• Peleled Nuksoj - 3/4 Glaso
• Malmola fromaĝo - 150 Gramoj
• Ajlo - 2 Dentoj
• Verduloj, salo, spicoj - Por gustumi

Instrukcioj

Lavo de melongenoj, tranĉita en maldikaj platoj longitudinales kaj metu dum 20 minutoj en salaj akvoj. Tiam la melongeno sorbas malpli oleon. En profunda bovlo, miksi la nuksojn disbatitaj per likvilo, kradrita fromaĝo, akra kremo, spicoj kaj herboj. En pato, varmigu la verdan oleon kaj fritu la melongon de ambaŭ flankoj. Finita melongeno disvastiĝis per buŝtuko por forigi troan oleon. Sur la rando de ĉiu tranĉaĵo, metu iom plenan, kaj poste ruliĝi en neta listo. La melongenoj kun nuksoj pretas. Bonan apetiton!

Servoj: 4-6