- masko sukero - 2 Kilogramoj
- Roma - 0.5 Litroj
- kognac - 1 vitro
- Datoj sen pits - 300 Gramoj
- prunoj sen semoj - 300 gramoj
- sekvinberoj sen pits - 200 Gramoj
- Kukitaj fruktoj - 600 Gramoj
- ananaso aŭ enlatigita - 200 Gramoj
- Varma forta teo - 1 litro
- ruĝa seka vino - 2 litroj
- Oranĝoj - 2 Pecoj
- burĝonoj de karno - 8 pecoj
- Pizoj de dolĉa pipro - 4 pecoj
- Cinamo - 2 pecoj
prunoj, datoj kaj sekvinberoj por lavi, enmeti bovlon, verŝi abruptajn bolantan akvon kaj foriri dum 10 minutoj. tiam movu la frukton al kultivisto. Datoj, kandelitaj fruktoj, prunoj kaj ananasoj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Metu ĉiujn fruktojn en grandan kukon. Oranĝoj tranĉitaj en rondojn, en unu cirklo por bati burĝonojn de karno. metu en malgrandan kukon, aldonu la odoritan pipron kaj cinamo. Verŝu duonon de pokalo da akvo kaj alportu herbon. Fermu la kovrilon kaj lasu 15 minutojn. Vino varmigas sen bolado. Verŝu citronan buljonon kun aromajxoj, varmigi aliajn 2 minutojn. Forigi mulledan vinon el fajro Sukero trempita per komaĥo kaj rono. Metu kradon sur kruĉo de frukto. Metu sukeron-trempitan sukeron supre, metu ĝin per fajro kaj lasu ĝin bruligi tute. Prenu fortan teon. Stranu kaj verŝu en kruĉon da frukto, tie ankaŭ al mulledo da vino. Miksu bone kaj kune kun la frukto verŝu sur la glasojn.
Servoj: 12